HKTDC Food Expo prende il via la prossima settimana con l'inaugurazione di Food Expo PRO

HONG KONG, 8 agosto 2023 – (ACN Newswire) – Organizzate dall'Hong Kong Trade Development Council (HKTDC), le tanto attese HKTDC Food Expo, HKTDC Beauty & Wellness Expo e HKTDC Home Delights Expo si svolgeranno dal 17 al 21 agosto presso l'Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC). L'inaugurale Food Expo PRO andrà in scena con il ritorno della Hong Kong International Tea Fair nella stessa sede dal 17 al 19 agosto. Ai cinque eventi saranno presenti più di 1,700 espositori, fornendo una piattaforma di approvvigionamento e shopping one-stop per gli acquirenti commerciali e il pubblico per gustare cucine globali e prodotti lifestyle.

Inoltre, la Conferenza internazionale sulla modernizzazione della medicina cinese e dei prodotti sanitari (IMCCM), organizzata dalla Modernized Chinese Medicine International Association (MCMIA) insieme all'HKTDC e a otto istituti di ricerca scientifica, si terrà nella stessa sede il 17 e 18 agosto per offrire le ultime informazioni del settore e promuovere lo sviluppo della medicina cinese.

Presentando i punti salienti degli eventi di agosto in una conferenza stampa di oggi, Sophia Chong, vicedirettore esecutivo di HKTDC, ha dichiarato: “Il Food Expo di quest'anno segna la nostra prima mostra alimentare pubblica su larga scala con opportunità di degustazione da quando le restrizioni della pandemia sono state revocate. Quest'anno abbiamo ribattezzato l'ex Food Expo Trade Hall come Food Expo PRO per soddisfare le esigenze del settore della ristorazione. In concomitanza con diverse mostre e la Conferenza internazionale sulla modernizzazione della medicina cinese e dei prodotti sanitari, questi eventi forniranno un'eccellente piattaforma sia per i professionisti del settore che per il pubblico per esplorare e conoscere diverse cucine gourmet, prodotti di bellezza e fitness, informazioni sanitarie e articoli per la casa alla moda. Spinti dall'influenza positiva del regime dei buoni di consumo, prevediamo di accogliere grandi folle agli eventi ".

Food Expo PRO - Una vetrina per una vasta gamma delle ultime tendenze di prodotti specializzati (17-19 agosto)

Quest'anno, il Trade Hall di Food Expo è stato rinominato Food Expo PRO. I primi due giorni saranno aperti ai trade buyer, mentre l'ultimo giorno (19 agosto) sarà aperto al pubblico e ai trade buyer. Food Expo PRO presenterà prodotti alimentari e bevande provenienti da 20 paesi e regioni, con 21 padiglioni da Indonesia, Giappone, Corea, Messico, Polonia, Tailandia e dalle province della Cina continentale tra cui Fujian, Heilongjiang, Hunan, Jilin, Sichuan, Zhejiang, e altro ancora.

Espositori provenienti da tutto il mondo presenteranno vari prodotti alimentari, servizi e tecnologie che riflettono le ultime tendenze dei prodotti, come i frutti di mare in salamoia aromatizzati della Corea, il caffè tradizionale di Singapore con latte d'avena non zuccherato, la vodka polacca dolce e aromatizzata alla frutta e l'essenza di funghi (Yun-zhi) prodotto della zona della medicina cinese e dell'alimentazione salutare.

Oltre a diverse mostre, la fiera fornisce anche informazioni più specializzate e complete.

La nuova Food Science and Technology Zone metterà in mostra tecnologie innovative per la lavorazione degli alimenti, come prodotti di pollo a base di proteine ​​di arachidi e vegetali alternativi sviluppati da start-up di tecnologia alimentare e birre analcoliche sviluppate da istituzioni accademiche locali. Durante la fiera si terranno due sessioni del Food Tech Symposium, con l'Hong Kong Productivity Council, il Controlled Environment Hydroponic Research and Development Center e il Technological and Higher Education Institute di Hong Kong che discuteranno dello sviluppo di tecnologie emergenti nell'industria alimentare a Hong Kong Kong e le start-up di tecnologia alimentare condividono il modo in cui la tecnologia sta rimodellando i settori F&B e vendita al dettaglio.

Fiera internazionale del tè di Hong Kong: promozione dei tè famosi in tutto il mondo e facilitazione degli scambi culturali (17-19 agosto)

La Hong Kong International Tea Fair sarà aperta agli acquirenti commerciali nei primi due giorni della fiera e agli acquirenti commerciali e al pubblico l'ultimo giorno (19 agosto). Ci saranno 10 padiglioni, tra cui la prima partecipazione del Padiglione del Kenya, ed espositori di ritorno dallo Sri Lanka e dalle province di Fujian, Guizhou, Hunan e Jiangsu della Cina continentale, che esporranno famosi tè, prodotti per il tè e articoli per il tè. I prodotti in evidenza includono la versione moderna del tè Chaoshan Gongfu, tè al latte arricchito e concentrato e Tetsubins (bollitori in ghisa) artigianali giapponesi, tra gli altri.

L'Hong Kong International Tea Fair Tea Competition 2023 si terrà con premi come "The Best Aroma Award" e "The Best Taste Award", selezionati da giudici di tè professionisti in una degustazione alla cieca. I partecipanti potranno degustare gratuitamente i tè vincenti la mattina del 19 agosto.

Le due fiere continueranno a svolgersi secondo il modello espositivo ibrido EXHIBITION+, consentendo agli acquirenti globali di alimenti e tè di visualizzare gli espositori consigliati dall'intelligenza artificiale (AI) e di organizzare e condurre incontri online con gli espositori attraverso Click2Match, una piattaforma intelligente di business matching , dal 10 al 26 agosto, oltre alle fiere fisiche. Per la prima volta, Food Expo PRO e Hong Kong International Tea Fair piloteranno Scan2Match, progettato per aiutare gli acquirenti a connettersi con gli espositori senza problemi dall'offline all'online.

Food Expo – Un viaggio culinario intorno al mondo (17-21 agosto)

La 33a edizione di Food Expo presenta la Public Hall and Gourmet Zone, che metterà in mostra le cucine globali e le opzioni di ristorazione di tutto il mondo, sarà aperta al pubblico per cinque giorni consecutivi dal 17 al 21 agosto 2023. La Gourmet Zone presenterà quasi 100 espositori mostrano le migliori cucine di Asia, Europa e Stati Uniti, con dessert, verdure biologiche e caffè pregiati provenienti da tutto il mondo, rendendolo un evento imperdibile per coloro che sono alla ricerca della cucina più raffinata.

Quest'anno, la nuova zona Wine Whisky Wonderland porta ottimi vini da tutto il mondo, e ci sarà una speciale zona K-Food per gli amanti del cibo per tenersi al passo con le tendenze e la cultura culinaria coreana.

La sala pubblica ospiterà vari espositori, tra cui più di 30 marchi noti, come Maxims, Tai Pan, Nissin, Sau Tao, Tao Ti, Kee Wah Bakery, Wing Wah e Four Seas Group nella zona Premium Food.

Il Food Expo presenta anche cibi e bevande speciali, tra cui Isey Skyr, l'esclusivo yogurt islandese, torte in scatola originali e fatte a mano al 100%, ghiaccioli cocktail ghiacciati dai Paesi Bassi, gelatina di collagene biologico dalla Corea, gelato al tartufo nero made in Hong Kong , e altro ancora.

Torna di nuovo la famosissima dimostrazione di cucina presso la Star Kitchen. Quest'anno, al Food Expo si terranno 18 sessioni di Star Chef Cooking Demonstration. Includono Ronald Shao, Executive Chef di Mian; Hung Chi Kwong, chef cinese esecutivo di Run presso The St. Regis Hong Kong; Adam Wong, Executive Chef del Forum Restaurant – Ah Yat Abalone; Chan Sai Fai, Executive Chef (Dim Sum) del Chuan Palace; Au-Yeung Chung Kei, Executive Chef di YUE; e Olivier Elzer, fondatore francese e mente dietro Clarence.

In collaborazione con il Comitato per la riduzione del sale e dello zucchero negli alimenti dell'Ufficio per l'ambiente e l'ecologia e il Centro per la sicurezza alimentare, la fiera inviterà famosi chef a dimostrare ricette "meno sale e meno zucchero" per difendere l'etica di un'alimentazione sana nel città. Il 19 agosto, il veterano dei media Jacky Chan ospiterà il Dialogo dello chef con tre rinomati chef di Hong Kong che condivideranno i loro consigli e segreti di cucina e ristorazione. Ci saranno anche diversi eventi entusiasmanti durante la fiera, tra cui seminari e conferenze, laboratori di degustazione di vini e presentazioni di espositori.

Beauty & Wellness Expo – Ringiovanire la bellezza naturale dall'interno (17-21 agosto)

La settima edizione di Beauty & Wellness Expo presenterà un'ampia gamma di prodotti di bellezza, cosmetici, parrucchieri, fitness e benessere. Oltre ai grandi padiglioni ospitati da Federation of Beauty Industry (HK), Hong Kong Hair & Beauty Merchants Association, International Beauty & Health General Union, The Cosmetic & Perfumery Association of Hong Kong Ltd e Hong Kong China Federation of Bodybuilding & Fitness Limited, ci saranno nuovi padiglioni presentati dalla CIDESCO International CICA Association of Esthetics e Association of International Aesthetics Management.

Inoltre, Hieggo Pavilion esporrà per la prima volta al Beauty & Wellness Expo, portando con sé una vasta gamma di prodotti per la salute, con Lawrence Cheng e altri ospiti che condivideranno le conoscenze sul benessere in fiera. La fiera presenterà un'ampia varietà di prodotti per la salute e la bellezza. Questi includono il rullo massaggiante vibrante Pulseroll dal Regno Unito, il DR. SCHAFTER Advanced Derma Laser Skin Peel, le solette anti-affaticamento FOOTDISC e il Sericin Poria Pore Refining Booster.

Si terranno una serie di attività informative ed entusiasmanti, tra cui una sessione di condivisione "Introduzione alla salute mentale" organizzata da Mind HK; un'anteprima del 2023 IFBB Hong Kong Fitness Awards Charity Open Championship; una dimostrazione di trucco stagionale autunno/inverno dell'esperto Edmon Wong; e seminari su argomenti come la manicure giapponese, il dimagrimento e la dieta nutrizionale e altro ancora.

Home Delights Expo – Accendere una casa intelligente ideale (17-21 agosto)

La nona Home Delights Expo presenterà prodotti per la casa intelligente, elettrodomestici da cucina, utensili da cucina, stoviglie e prodotti per la casa. L'Avenue of Delights presenterà oltre 40 espositori e diversi marchi di lifestyle, tra cui Towngas, ZWILLING JA Henckels, A-Fontane, LAURASTAR, Tiger e German Pool. La fiera presenterà nuovi prodotti per la casa, tra cui Hydrogen Plus Cold & Hot Purifier, MasterMind, una poltrona massaggiante AI dotata di controllo vocale e funzioni su misura, e una macchina di sterilizzazione per la pulizia di coltelli, bacchette e taglieri di Zhang Xiao Quan.

Quest'anno, il padiglione della Hong Kong Furniture and Decoration Trade Association continuerà a mostrare elementi di design per la casa che integrano la tecnologia nella vita quotidiana delle persone per costruire una casa intelligente ideale. Inoltre, il Creative Corner fornirà una piattaforma per le giovani start-up per promuovere e vendere i loro prodotti. Oltre ai prodotti culturali e creativi, il pubblico può partecipare ad attività entusiasmanti come la progettazione di bonsai e laboratori di creazione di regali di fiori secchi.

ICMCM – Esperti di alto livello discutono di eredità e innovazione della medicina tradizionale cinese (17-18 agosto)

La Modernized Chinese Medicine International Association insieme all'HKTDC e otto istituti di ricerca scientifica presenteranno l'ultima Conferenza internazionale sulla modernizzazione della medicina cinese e dei prodotti sanitari (IMCCM), offrendo inestimabili approfondimenti e informazioni sulla medicina cinese per i partecipanti del settore.

Il tema di quest'anno è "Ereditarietà e innovazione della medicina tradizionale cinese", con 18 relatori principali, tra cui esperti provenienti da Regno Unito, Singapore, Giappone, Corea, Cina continentale e Hong Kong che discuteranno della nuova ricerca e sviluppo della medicina cinese e condivideranno il successo casi di commercializzazione del prodotto. Svolgendosi in un formato ibrido, la conferenza stimolerà e faciliterà lo scambio di idee tra relatori e partecipanti. Partecipando alla conferenza, i professionisti di medicina cinese registrati a Hong Kong possono anche richiedere crediti di formazione medica continua (CME).

Promozione del pagamento elettronico con Schema Buoni Consumo ed estrazione giornaliera

con la seconda tranche del Consumption Voucher Scheme lanciato, l'HKTDC sta incoraggiando gli espositori ad adottare metodi di pagamento elettronici per semplificare le transazioni e consentire esperienze di acquisto più convenienti ed efficienti per il pubblico.

Il “Lucky Draw” si svolgerà ogni giorno durante il periodo espositivo con premi che includono alloggio in hotel e buoni buffet, articoli per la casa, prodotti per la cura della pelle, cibo gourmet, prodotti per la salute e lezioni di fitness. Spendendo HK $ 200 o più su una singola ricevuta, i visitatori possono partecipare a un'estrazione fortunata, con un massimo di cinque entrate per ricevuta. Il sito web promozionale di HKTDC, "August Happy Buy", continua ad aiutare il pubblico a tenersi aggiornato sulle ultime informazioni sugli acquisti, varie vendite flash, offerte "HK $ 1" e più di 160 buoni acquisto saranno regalati. Inoltre, l'HKTDC lancerà anche una campagna "BYO Utensils for Bonus Rewards" per incoraggiare le persone a sostenere la protezione dell'ambiente, e alcuni espositori offriranno offerte bonus a coloro che portano i propri utensili.

I biglietti elettronici sono disponibili per la vendita presso AlipayHK, Alipay (partner di biglietteria di HKTDC), che offre uno sconto di HK $ 3 e Rmb 3 per ogni transazione. Altri punti vendita includono la piattaforma di e-ticketing 01 Space, tutti i minimarket 7-11 e Circle K e tramite l'app Octopus. La vendita fisica dei biglietti per le mostre di agosto non sarà disponibile in fiera. Verranno invece allestiti dei caselli all'ingresso per consentire ai visitatori di utilizzare la propria carta AlipayHK, Alipay o Octopus per l'ingresso immediato. L'HKTDC ha anche esteso i biglietti d'ingresso mattutini e notturni scontati per consentire al pubblico di visitare le mostre durante le ore non di punta in date designate.

Siti Web
– HKTDC Food Expo PRO: https://foodexpopro.hktdc.com
– Fiera internazionale del tè HKTDC Hong Kong: https://hkteafair.hktdc.com
– Expo alimentare HKTDC: https://hkfoodexpo.hktdc.com
– Expo di bellezza e benessere HKTDC: https://hkbeautyexpo.hktdc.com
– Expo delle delizie domestiche HKTDC: https://homedelights.hktdc.com
– La Conferenza Internazionale per la Modernizzazione della Medicina Cinese e dei Prodotti Sanitari (ICMCM): https://icmcm.hktdc.com
– Sito web Happy Buy di agosto: https://ecoupon.hktdc.com/food/
- Download foto: https://bit.ly/45il75B

Informazioni su HKTDC

L'Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) è un organismo statutario istituito nel 1966 per promuovere, assistere e sviluppare il commercio di Hong Kong. Con 50 uffici in tutto il mondo, di cui 13 nella Cina continentale, l'HKTDC promuove Hong Kong come un centro di investimento e business globale a due vie. L'HKTDC organizza mostre internazionali, conferenze e missioni commerciali per creare opportunità di business per le aziende, in particolare le piccole e medie imprese (PMI), nel mercato continentale e internazionale. L'HKTDC fornisce anche approfondimenti di mercato aggiornati e informazioni sui prodotti tramite rapporti di ricerca e canali di notizie digitali. Per maggiori informazioni per favore visita: www.hktdc.com/aboutus. Seguici su Twitter @hktdc e LinkedIn

Informazioni ai media

Dipartimento comunicazioni e affari pubblici di HKTDC:
HKTDC Food Expo, HKTDC Beauty & Wellness Expo
Kate Chan, Tel: +852 2584 4239, E-mail: kate.hy.chan@hktdc.org

HKTDC Food Expo PRO, HKTDC Fiera internazionale del tè di Hong Kong, ICMCM
Frankie Leung, Tel: +852 2584 4298, E-mail: frankie.cy.leung@hktdc.org

HKTDC Home Delights Expo
Clementine Cheung, Tel: +852 2584 4575, E-mail: clementine.hm.cheung@hktdc.org

Argomento: riepilogo del comunicato stampa
Fonte: HKTDC
Settori: Fiere, Vendita al dettaglio ed e-commerce, Finanza quotidiana, Alimenti e Bevande, Le notizie del GIORNO, Affari locali
https://www.acnnewswire.com

Dall'Asia Corporate News Network

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