וילסון - מגזר טכנולוגיית המזון המתפתח של צפון קרוליינה צומח שוב. חברת הבשר התרבותי Believer Meats תשקיע יותר מ-123 מיליון דולר במחוז וילסון במתקן ייצור המזון הראשון שלה בקנה מידה מסחרי בפארק התאגידים וילסון.
כדי לאייש את המתקן הזה, החברה מתכננת להעסיק לפחות 100 עובדים לעבודות המשתלמים בממוצע יותר מ-$60,000, לפי הפרטים של מענק מבוסס ביצועים דרך קרן אחת צפון קרוליינה ו- הצהרה שוחרר על ידי משרדו של מושל צפון קרוליינה רוי קופר.
"אנו שמחים לקבל את פני Believer Meats לצפון קרוליינה", אמר המושל קופר. "ההחלטה החשובה הזו לבנות את מבצע המסחור הראשון שלה בארה"ב במחוז וילסון מאמתת את המחקר והפיתוח החדשניים שלנו ואת הכישרון המיומן שלנו, תוך חיזוק נוסף של המדינה שלנו כמיטב האומה לעשות עסקים".
אזור המשולש הגדול יותר מדורג 10 בעולם בדירוג 2022 של מערכות אקולוגיות של טכנולוגיות מזון.
מהיר יותר לשיווק בשבריר מהעלות: זה הרוטב הסודי של חברת טכנולוגיית המזון SinnovaTek
ייצור בשר ניתן להרחבה, שגדל במעבדה
החברה, שעושה עסקים בשם Believer Meats אך ידועה גם בשם Future Meat Technologies Inc., מתוארת בהצהרה כ"מערכת ייצור הבשר הראשונה שגדלה במעבדה שיכולה להאכיל את העולם".
מפעל פיילוט הוקם על ידי החברה ברחובות, ישראל. לדברי ניקול ג'ונסון-הופמן, מנכ"לית Believer Meats, פתיחת מתקן וילסון היא "רגע פרשת מים עבור החברה שלנו".
ג'ונסון-הופמן גם הוסיפה כי ניתן לחשוב על פתיחת המתקן כנקודת פרשת מים עבור המגזר כולו.
"קנה המידה של המתקן שלנו הוא קפיצת מדרגה ענקית בהבטחה שנוכל ליצור בשר שהוא לא רק טעים, בר קיימא ומזין, אלא גם נגיש באופן נרחב", אמר ג'ונסון-הופמן. "מאמין נמצא במשימה להבטיח שהדורות הבאים יוכלו ליהנות מהבשר שאנו מכירים ואוהבים היום.
מודל כלכלי המשמש את מדינת צפון קרוליינה צופה שהשפעת השכר השנתית של המפעל החדש תהיה יותר מ-6 מיליון דולר. משרות חדשות יכללו הזדמנויות לדוקטורנטים, מדענים, אנשי מקצוע בייצור מזון ואנשי צוות אחרים, לפי ההצהרה.
דוח: משולש מדורג במקום העשירי בעולם עבור agtech, טכנולוגיה אקולוגית של מזון - הנה הסיבה
