פיזיקה של טפי מי מלח, איינשטיין הצעיר ב-BBC, נפתחה מכירה פומבית עבור עצי ניוטון - עולם הפיזיקה

טפי מי מלח הוא פינוק מתוק שניתן למצוא באתרי נופש רבים בארה"ב. הוא עשוי על ידי הרתחת סוכר שולחן, מים, שמן, סירופ תירס, צבעים וחומרי טעם וריח. לאחר מכן מצננים את התערובת ונמתחים - ביד או במכונה. זה מאוורר את הממתק ומפרק טיפות שמן גדולות יותר. לאחר מכן מגלגלים את החומר וחותכים אותו לחתיכות קטנות שעוטפים ונמכרים.

מגיע במגוון רחב של צבעים, טפי מי מלח (שאין למעשה מי מלח) הוא חומר ויסקו אלסטי - כלומר הוא נמצא איפשהו בין נוזל צמיג למוצק אלסטי. חוקרים גילו כעת מדוע טפי מי מלח הוא ויסקו אלסטי, מגלה שבועות האוויר וטיפות השמן קובעות את התכונות המכניות של הטפי.

"טיפות שמן ובועות אוויר הן כמו כדורי גומי וכאשר הם מעוותים בטפי, הם נוטים לחזור לצורתם המקורית והכדורית בגלל מתח פני השטח", אומר חוקר המכון למדע וטכנולוגיה באוקינאווה, סן טו צ'אן. "האמולסיפיקציה והאוורור הופכים את הטאפי לגמיש יותר, ומכאן לעיס יותר." השאלה החשובה יותר, לעומת זאת, היא איך מונעים מהטפי להידבק לגג הפה, או לזרוע הרס עם עבודת שיניים.

שנה מופלאה

בשנת 1905 פרסם אלברט איינשטיין בן ה-26 חמישה מאמרים פורצי דרך שעזרה לפתח את עידן הפיזיקה המודרנית. בנוסף לפיתוח תורת היחסות המיוחדת באותה שנה, איינשטיין גם סיפק תובנות מעמיקות לגבי התנועה הבראונית והאפקט הפוטואלקטרי - האחרון מספק עדות מוקדמת לתורת הקוונטים.

זֶה שנה מופלאה מיראביליס נחקר על ידי הפולימאט של ה-BBC, מלווין בראג, בתוכנית הרדיו המצוינת שלו בזמננו. לבראג מצטרפים שלושה היסטוריונים מדע ומומחי איינשטיין - ריצ'רד סטיילי, דיאנה קורמוס בוכוולד ו ג'ון היילברון – המספקים תובנות מרתקות על המדען המפורסם ביותר במאה ה-20. אתה יכול האזינו לתוכנית כאן.

עוד באפריל, כאשר עץ התפוח העתיק שאומרים שימש השראה לתיאוריית הכבידה של אייזק ניוטון הגיע לפריחה, הודיעה הלאומית שזה יהיה מכירה פומבית של עשרה שתילים מהעץ. המכרז הזה נפתח כעת, ויש לך עד 20:00 BST ב-29 בספטמבר 2023 כדי להצטרף להצעתך.

העצים גודלו על ידי משתלות Blue Diamond ועד 50% מההכנסות שגויסו מהמכירה הפומבית יעברו ל-National Trust ואחוזת Woolsthorpe. האחרון הוא מקום הולדתו ובית משפחתו של ניוטון בלינקולנשייר. מחיר המילואים לכל עץ הוא 500 פאונד ואתם יכולים הצע את הצעתך כאן, או ראה את ההצעות הגבוהות ביותר הנוכחיות.

• הפצת תוכן ויחסי ציבור מופעל על ידי SEO. קבל הגברה היום.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. העצים את עצמך. גישה כאן.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. הידע מוגבר. גישה כאן.
• PlatoESG. רכב / רכבים חשמליים, פחמן, קלינטק, אנרגיה, סביבה, שמש, ניהול פסולת. גישה כאן.
• PlatoHealth. מודיעין ביוטכנולוגיה וניסויים קליניים. גישה כאן.
• ChartPrime. הרם את משחק המסחר שלך עם ChartPrime. גישה כאן.
• BlockOffsets. מודרניזציה של בעלות על קיזוז סביבתי. גישה כאן.
• מקור: https://physicsworld.com/a/physics-of-salt-water-taffy-young-einstein-on-the-bbc-auction-opens-for-newtons-trees/