最寄りの港から100マイル離れた場所に拠点を置いているにもかかわらず、The Fish Societyは25年間、さまざまな新鮮な魚を提供しており、現在は英国を代表するオンライン魚屋です。
パンデミックの最中にYouTubeとTikTok向けに制作された家庭料理の動画がオンラインで急増しているのを目の当たりにして、同社は独自の「ハウツー」コンテンツを提供するために、ギルフォードのオフィスにスタジオキッチンを分岐して建設することにしました。 MasterChefに触発されたライフスタイルキッチンは、FlipsideAVのおかげで撮影セッションのために完全に装備されています。
「チームは、ライブコンテンツの録画とストリーミングに使用されるカメラを備えたプレミアムシステムを望んでいました。さまざまなオプションを検討した後、彼らに適したソリューションを計画しました」と、FlipsideのマネージングディレクターであるJamesCooper氏は述べています。 「彼らがMasterChefをインスピレーションとして言及したとき、私は、独立したスタジオキッチンでしばしば発生する可能性のある技術的な課題があるだろうと感じました。 しかし、カメラとマイクのポジショニングを適切にマッピングして、適切な映像を取得したと思います。これは適切な放送設定です。」
The FishSocietyのマーケティングコンテンツマネージャーであるAmyBirse氏は、次のように述べています。 MasterChefから多くのインスピレーションを得ました。彼らが撮影を行った方法は、視聴者を引き付ける方法です。 しかし、私たちはそれがそれほど無菌に感じられることを望んでいません。 私たちは、コンテンツにトレンディで新鮮な感じを与えたいと思っています。」
キッチンスタジオには200台のBirdDogP892PTZカメラが設置されており、XNUMX台はキッチンの両側に配置され、XNUMX台は調理ステーションの真上に配置されて調理の空中写真を表示します。 画面上のシェフに取り付けられるXNUMXつのサブミニチュアワイヤレスAudio-TechnicaXNUMXヘッドセットマイクに加えて、Audio-Technicaショットガンマイクは、大きなダイアフラムXYマイクに加えて、キッチンの両側に配置されています。
「XYは一般的なバックグラウンドノイズをカバーします」とクーパーは付け加えます。 「XNUMXつのショットガンは、グリルとまな板のカウンターエリアからの鮮明な音をキャプチャするために、調理器具とグリルに焦点を合わせています。 ミックスには、少しいじくり回すのに十分なオーディオが含まれているため、ドライでマイクに近いサウンドだけではありません。 反響のある部屋ではないので、いじって、できるだけ自然に聞こえるようにすることができます。」
The Fish Societyにとって、このオーディオの美学を捉えることは重要でした。 「私は最近のルパックバターの広告に夢中になりました」とBirseは付け加えます。 「シズル、チョップ、炎–すべてのドラマを動画に取り入れたかったのです。 これらのマイクは、料理からのエネルギーだけでなく、私たちの声のトーンやブランド全体をキャプチャするので、そのために最適です。」
Flipsideは、ライブストリーミングと混合出力の記録用にPCベースのリグもインストールしました。 「彼らは混合出力を記録することができますが、より洗練されたビデオのためにさらに後編集をしたい場合は、カメラからの連続フィードを記録することもできます」とクーパーは付け加えます。 「これは、完全な制御を提供するために、最終的には、あらゆる種類のハードウェアビデオミキサーではなく、コンピューターベースである必要がありました。 たとえば、BirdDogのジョイスティックコントローラーは、別のユニットのカメラで事前に設定されたリコールと動きがあることを意味します。」
レンズがストーブエリアからの蒸気の影響を受けないように、空中カメラのXNUMXつを再配置する必要がある場合、設置は課題に直面しました。 「再配置にはいくつかの挫折がありました」とBirse氏は付け加えます。 「しかし、Flipsideチームは「問題ありません」と言ってスタジオに戻り、カメラを動かして別のカメラを落としました。」
