そろそろ、サンフランシスコや湾の向こう側からの食事とレストラン情報の週次まとめを再開する時期が来ています。レストラン情報が実際に定期的に再び流れてくるようになりました。
ああ、ネイティブミールシーンではここ数年は大変でした。 そして、これまでにさまざまな半奇跡的な生存物語が存在したことを考えると、私たちはおそらく文句を言うべきではありませんが、ここはかなり手間のかかる飲食店を愛するかなり繁栄している場所である可能性があるため、おそらく奇跡よりもGoFundMeについての方が特別だったかもしれません-実際にあった 多少の損失。 ちょうど先週、私たちはそれに気づきました AL's Placeは閉店しますパンデミックの原因ではありませんが、おそらくニースの辞任と同じくらいそれをチョークします。 そして 今週はマンレサでした、シェフのデビッド・キンチは、彼には余分な素晴らしい食事の活力が残っていないだろうと述べています。
ただし、週末を乗り切るための主に素晴らしいニュースをいくつかご紹介します。
バー ピッチーノ、ドッグパッチの人気店ピッチーノの新しい隣店が、ミネソタ アベニュー 1003 番地に今夜オープンします。 なぜなら チームはイーターに語る正確にはピッチーノではありませんが、以前はアルゲッロとサードレールで働いていたバースーパーバイザーのアンディ・ミラーによる新しいドリンクメニューと、より小さな食事メニューを組み合わせた姉妹のアイデアです。 飲み物は、テキーラやメスカルの創作に加えて、ネグローニのさまざまなバリエーションによって支えられており、ミラー氏は、さまざまな飲み物で利用できる家庭用調合物となり得るパープルビターの一種の中で「スーパーヒーローの食前酒」を作成しています。 食事メニューは軽食中心で、ホイップしたモルタデッラ、イクラ添えポテトトストーン、舞茸の天ぷらなどがいくつかあります。 Bar Piccino は、金曜日と土曜日は午後 4 時から深夜 4 時まで、日曜日、水曜日、木曜日は午後 10 時から午後 XNUMX 時まで営業します。
かなり意見の分かれる真新しいNFT支援の日本食レストランと個人会員権、 しょうは先週、Salesforce Parkで起工式を行った。 SFGateはイベントを串刺しにした そして、レストランの売り込み全体は、多くのNFTのものと同様に、明らかに愚か/愚かな形態です。 メンバーシップ自体についてどの程度の精査が行われるかについては疑問が残る。特に、メンバーシップを付与するNFTが再販されるためだ。著者のアレックス・シュルツ氏はこう述べている。会員制？」 しかし、SHOグループのCEOであるジョシュ・シーゲル氏は、すべてのメンバーが遵守する必要がある「利用規約」が存在する可能性があると記者団に断言した。 基本メンバーシップの価格は 7,500 ドルです。
リームズ カリフォルニアは、シェフのリーム・アシルによる評判の高いミッション・ディストリクトのベーカリー/カフェで、フェリー・コンストラクティング内に新しい店舗をオープンします。 なぜなら クロニクルレポート, Reem'sは、食事通路内にあった以前のCowgirl Creameryの屋台をXNUMX月下旬までに引き継ぐ予定です。 カルダモンの冷たいビール、ムハンマラ入りのピタ、そしていくつかの新しい料理も同様に美味しいと期待できます。
こんにちは、フェリシア 経営者のイマナ氏は今週、ミント・ヒルの旧デスティーノ邸内にワインバー「スラッツ」をオープンするという時機を逸したと思われる発表を行った。 ほんの数日早送りすると、 賃貸契約交渉は決裂したことが判明そこで彼女は、SF かオークランドで、クィアに優しい、食事付きの純粋なワイン バーが見つかるエリアを再び探しています。
クロニクルの食事デスクでは、ソレイユ ホーが レビューを提出しました of シュギーのトラッシュパイとナチュラルワイン （3349 twenty third avenue）、かなりレイブではありません。 おそらく「不完全なレストラン」だとホー氏は書いている。中がねっとりしているあまり美味しくない四角いパイや、インスタグラムにとって口よりも重要な前菜を挙げている。 それにもかかわらず、それにもかかわらず、それは「ブランディング活動としては成功」しており、それぞれが「非常に視覚的に刺激的なレストランであり、食品廃棄物を創造的に処理する方法を実際にデモンストレーションしている」。
唯一無二の料理の鉄人、 森本正治、もうすぐオープンします モモサン サンタナ ロウ サンノゼにあるのは、ニューヨーク大都市、シアトル、ワイキキ、その他いくつかの都市に店舗を構える彼の日本酒とラーメンのチェーン店の最新拠点です。 フードラインの報道によると, モリモト・ナパに次ぐモリモトの3軒目のベイスペース・レストランが、オルセン・ドライブとサンタナ・ロウの角にある旧パスタ・ポモドーロ・ハウス内にXNUMX月XNUMX日にオープンしようとしている。
そして、日本の有名なラーメン チェーンである大勝軒は、サンフランシスコのミッション地区、バレンシア アベニュー 665 番地 (以前の MAU) に米国で 35 番目の店舗をオープンしました。 このレストランは、ロブスター ラーメンとつけ麺（スープを全面に使用した東京風ラーメン）を 25 ドルで提供することで知られ、最終夜（XNUMX 月 XNUMX 日）にオープンしました。 クロニクルレポート.
による画像 エリン・ン Shuggie's Trash Pie & Pure Wine経由
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