생성 AI를 사용하여 새로운 음료를 꿈꾸는 일본 양조장

생성 AI를 사용하여 새로운 음료를 꿈꾸는 일본 양조장

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2023년이 XNUMX주도 채 남지 않은 가운데, 등록 AI로부터 안전한 것은 아무것도 없다는 것을 증명할 수 있는 지점에 거의 도달했다고 생각합니다. 발표 많은 고급 맥주를 생산하는 일본의 기린 홀딩스(Kirin Holdings)가 신제품에 대한 아이디어를 만들기 위해 바이너리 브레인박스를 모집했습니다.

발표문에는 음료 제조업체가 고객을 인터뷰하여 자사 제품에 대해 어떻게 생각하는지 알아보는 과정이 최대 50시간이 걸릴 수 있다고 설명되어 있습니다.

인터뷰에 앞서 시식 세션이 있기 때문에 인터뷰에 그렇게 오랜 시간이 필요한지는 불분명합니다. 등록 상상하는 것은 제시된 의견을 이해하기 어렵게 만들 수 있습니다. 이유가 무엇이든 Kirin은 인터뷰 프로세스로 인해 제품 개발 프로세스가 느려진다고 생각합니다.

AI는 더 나은 결과를 얻기 위한 수단으로 테스트되고 있습니다.

고맙게도 기린 효케츠(Kirin Hyoketsu) RTD(즉석음료) 제품(일부 국가에서는 "알코팝"이라고도 알려져 있음)을 개발하는 데에만 사용되었습니다. 이벤트 자두, 복숭아, 자몽, 스파클링 샤도네이 등의 맛이 있습니다.

이러한 음료는 종종 계절 및/또는 프로모션 변형으로 출시됩니다. XNUMX월 기린 시작 기계 번역에서 "미미한 신맛이 가미된 설익은 녹색 사과의 신선함"을 전달한다고 알려주는 사과 맛 변종은 "지글지글 신선한 과일과 초여름 햇빛을 연상시키는 배경이 있는 캔에 담겨 배송되어 다음과 같은 디자인을 만들어냅니다." 초여름에 마시고 싶은 '상큼한 맛'을 불러일으킵니다.”

내 것을 두 배로 만드십시오… 그렇지 않습니다!

Kirin은 생성 AI가 고객 인터뷰 ​​중에 수행된 설문 조사를 고려하도록 함으로써 AI가 이러한 종류의 제품 개발 주기를 단축할 수 있기를 바라고 있습니다. 모델에 제품 컨셉과 맛에 대한 질문을 함으로써 새로운 제품을 고안하는 데 사용할 수 있는 통찰력을 얻을 수 있기를 바랍니다.

따라서 Kirin의 AI는 AI 기능 목록에 텍스트-술을 추가합니다. 고맙게도 결과는 대중에게 공개되기 전에 인간에 의해 테스트될 것입니다.

거대 음료 회사가 이 기술을 맥주에 사용하려는 징후는 없습니다. 비록 당신의 통신원이 그의 지역에서 계속 발견하고 있는 묽고 산성이며 과일이 주입된 엉망진창의 확산은 현재 양조 케이퍼에 더 많은 지능이 필요하다는 것을 시사합니다. ®

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