The Hermitage Hotel, Nashville, onthult dit najaar nieuwe restaurants en hotelbrede ontwerpupdates

Hotellobby door DANIEL RIVERA

NASHVILLE, Tennessee (PRWEB) 08 september 2021

Het Hermitage Hotel, Nashville's gevierde ontmoetingsplaats voor meer dan 110 jaar, heeft vandaag details gedeeld over de aanstaande restaurantlancering en het hotelbrede herontwerp. De 122 kamers tellende Hermitage, de standaarddrager voor luxe in Nashville, onthult vanaf eind oktober twee nieuwe eetgelegenheden, een grondige opfrissing van de kamers en openbare ruimtes en andere kenmerkende details. De nieuwe verbeteringen vormen de weg voorwaarts voor de komende 100 jaar van het hotel en onderstrepen de identiteit van The Hermitage Hotel als het belangrijkste onafhankelijke luxehotel van Nashville en bieden de meest authentieke uitdrukking van gracieuze, moderne zuidelijke gastvrijheid van de stad.

"Als rentmeesters van The Hermitage Hotel zijn we verheugd om een ​​nieuw tijdperk in te luiden voor deze Nashville-schat", aldus eigenaren Robert en Molly Hardie. “Het is zeldzaam om een ​​hotel te zien dat zo nauw verweven is met de geschiedenis en cultuur van een stad. Toch is het belangrijk om met de tijd mee te gaan. We zijn verheugd om dit najaar een nieuwe eetbestemming van wereldklasse in The Hermitage te onthullen en gasten te verwelkomen in een opgefrist en gerevitaliseerd hotel. We kunnen niet enthousiaster zijn over de toekomst van dit monumentale pand.”

Bereid je voor om Drusie & Darr te ontmoeten

Het middelpunt van het meerjarige project van The Hermitage Hotel is Drusie & Darr, een nieuw restaurant en bar van een internationaal gevierde chef-kok en restaurateur Jean-Georges Vongerichten, die de regie zal voeren over alle culinaire aspecten van het hotel. Bewonderd om zijn scherpzinnigheid als chef-kok, smaakmaker en zakenman die 40 gerenommeerde restaurants over de hele wereld exploiteert, waaronder onlangs geopende Goudsbloem in het zusterhotel van The Hermitage Hotel, Keswick zaal, in Charlottesville, Virginia, selecteerde Jean-Georges The Hermitage Hotel voor zijn eerste locatie in het zuiden. Met Drusie & Darr heeft hij een gezellig, eigentijds restaurant en bar voor ogen waar de overvloed aan regionale producten van Tennessee zal worden getoond, waarvan sommige afkomstig zullen zijn uit The Hermitage Hotel's Garden in Glen Leven. Het menu, geïnspireerd door de seizoenen en het culinaire erfgoed van Tennessee, verwelkomt hotelgasten en buren voor elke gelegenheid - van cocktails en een verfijnd avondje uit, tot een glas wijn en pizza uit de houtoven, of een ontspannen familiediner .

Het restaurant wordt eind oktober geopend en is vernoemd naar broer en zus Drusie en Darr Hall, de kinderen van de voormalige General Manager van het hotel, Dick Hall. Met een jeugd die schijnbaar uit een verhalenboek was geplukt, woonde, speelde en groeide het duo in de jaren vijftig en zestig op in het hotel, veroverde het de harten van het personeel en de gasten en beleefde het grote en kleine avonturen, zoals het helpen van het banketteam bij het bereiden van gerechten. tijdens evenementen en het helpen van de liftoperator om de liften op en neer te laten lopen.

De voormalige eetzaal en bar van het Hermitage Hotel, het Capitol Grille, vormt het perfecte podium voor de pittige keuken van Drusie & Darr en ondergaat een moderne update van de bekroonde interieurontwerper Thomas Juul-Hansen. Het brein achter het interieur van alle Jean-Georges-restaurants heeft een glamoureuze ruimte ontworpen die nieuwe warmte en sfeer zal introduceren en tegelijkertijd de iconische architectonische details van de kamer in ere zal houden. Juul-Hansen maakt gebruik van een eenvoudig palet van natuurlijke materialen - metaal, hout, leer en steen - aangevuld met dramatische verlichting van de wereldberoemde L'Observatoire International dat de beroemde gewelfde plafonds van het restaurant zal verheffen. Alle meubels, van de parelmoeren hanglampen tot de stoelen, tafels en gebogen bankjes, worden volledig op maat gemaakt voor Drusie & Darr. Een nieuwe, speciale restaurantingang zal direct toegankelijk zijn vanaf Sixth Avenue, waardoor de locatie een eetbestemming op zich wordt.

“Als een van 's werelds beste chef-koks en restaurateurs heeft Jean-Georges Vongerichten zijn keuze uit steden waaruit hij kan kiezen bij het openen van een nieuwe locatie, en ik ben verheugd dat hij The Hermitage Hotel en Nashville heeft gekozen als zijn eerste restaurant in het zuiden, ” zei Dee Patel, algemeen directeur van The Hermitage Hotel. “In de loop van de geschiedenis heeft The Hermitage Hotel de toon gezet voor diners in Nashville. Drusie & Darr zal niet alleen de restaurantscene in Nashville naar een hoger niveau tillen, maar het zal onze stad ook op het culinaire wereldtoneel plaatsen. We zijn verheugd om gasten en buren te verwelkomen in Drusie & Darr dit najaar.”

Voor gebak, lichte hapjes en pre-theater champagne, Think Pink

The Pink Hermit, geopend in de late herfst op de hoek van Union en Sixth Avenue, wordt een chique café en afhaalmaaltijden, bedacht door Jean-Georges en het team van The Hermitage Hotel en ontworpen door Juul-Hansen. De naam is afgeleid van de definitie van hermitage als een "afgelegen toevluchtsoord", en deze intieme ruimte, bekleed met lichtroze en grijs marmer, verwelkomt gasten met gezellige zitplaatsen, zowel binnen als buiten. Het concept van het café zal in de loop van de dag evolueren - van een koffiebar waar 's ochtends verrukkelijk gebak wordt geserveerd, tot een informele afhaalmaaltijd voor de lunch en later een wijnbar waar 's avonds kleine hapjes, champagne en ambachtelijke cocktails worden geserveerd, perfect voor pre - en posttheaterbijeenkomsten.

Een kamer voor de dames

Een grillig leesteken voor de moderne updates van de restaurants op de begane grond en op de lagere verdiepingen zal een nieuw, 21e-eeuws antwoord zijn op de beroemde art-deco herenkamer uit de jaren dertig van het Hermitage Hotel (het originele 'fotomoment' van Nashville). Dit najaar debuteert een glamoureuze nieuwe damestoilet in een ontwerp dat even fotowaardig zal zijn. Gebaseerd op het horizontale tegelwerk van het herentoilet in limoengroene en zwarte strepen, zal de nieuwe damestoilet rijkelijk worden versierd met gestreepte muren van bont roze marmer, ingelegde marmeren vloeren, gewelfde deuropeningen, roségouden spiegels en overal glamoureuze verlichting. .

Het sociale epicentrum van Nashville verjongen

Beschouwd als een van de architectonische schatten van Nashville, is de torenhoge Beaux Arts-lobby van The Hermitage Hotel liefdevol gerestaureerd en gemoderniseerd om gasten te verwelkomen met luxe, modern comfort. Het originele beschilderde glazen plafond uit 1910, sierpleisterdetails en Tennessee-marmer, allemaal ontworpen door de Tennessee-architect James ER Carpenter, zijn zorgvuldig bewaard gebleven, terwijl de hele ruimte is opgefleurd met een bijgewerkt kleurenpalet en nieuwe meubels in gestructureerde tinten blauw en zilver . De vernieuwing van de lobby is bijna voltooid en beschikt over geheel nieuwe stoelen, verlichting en koffers, waardoor een warme en uitnodigende setting wordt gecreëerd voor een drankje in de avond. Interieurontwerpbureau Forrest Perkin houdt toezicht op alle ontwerpupdates van de lobby, de aangrenzende balzaal en alle kamers en suites. De balzaal van het Hermitage Hotel, de locatie van veel van de belangrijkste politieke en sociale evenementen van Nashville, zal worden opgefrist met nieuwe vloerbedekking, bijgewerkte verlichting en kunstwerken, allemaal geselecteerd als aanvulling op de opvallende Circassian walnotenhouten lambrisering.

Herinrichting van de kamer

De extra grote kamers van het Hermitage Hotel - gemiddeld 450 tot 500 vierkante meter en enkele van de grootste in Nashville - ondergaan allemaal een decorupdate die het interieur een modernere esthetiek zal geven en een verhoogd woongevoel zal introduceren. Bureaus zullen worden vervangen door tafels die kunnen dienen als werkruimte of die kunnen worden gebruikt om op de kamer te dineren, en nieuw freeswerk zal bijgewerkte minibars en andere voorzieningen verbergen. Diepe juweeltonen worden vervangen door een nieuw neutraal kleurenpalet en textuurlagen zullen patronen vervangen, waardoor een sereen effect ontstaat. Kunstwerken worden lokaal ingekocht en zullen geïnspireerd worden door de geschiedenis van het hotel en door de natuur geïnspireerde elementen uit de regio. Alle kamers en suites zijn voorzien van ultra-premium DUXâ-bedden van Duxianaâ, 's werelds meest vooraanstaande makers van technologisch geavanceerde luxe bedden sinds bijna 100 jaar. De opnieuw ontworpen kamers zullen eind 2021 beschikbaar zijn. De drie Executive Suites en de Presidential Suite van het hotel zullen begin 2022 de ontwerpupdates voltooien.

The Hermitage Hotel staat bekend als Nashville's oorspronkelijke eigendom van een miljoen dollar en is een tijdloos icoon van de beste vijfsterrenservice in zijn klasse. Het pand wordt erkend als een nationaal historisch monument en is geëerd door de Historic Hotels of America vanwege zijn voortdurende uitmuntendheid. Ga voor meer informatie over The Hermitage Hotel naar TheHermitageHotel.com of volg het hotel op Instagram en Facebook.

# # #

Over The Hermitage Hotel
The Hermitage Hotel ligt in het hart van het centrum van Nashville en is het oorspronkelijke eigendom van een miljoen dollar van de stad, de thuisbasis van een rijke geschiedenis die diep geworteld is in de geest van de regio. Het gekoesterde National Historic Landmark staat als een tijdloos icoon van verfijnde zuidelijke gastvrijheid, met 122 luxe kamers en suites en kenmerkende Beaux Arts-architectuur. The Hermitage Hotel zet zich in voor het behoud van het lokale erfgoed, wat blijkt uit de samenwerking met The Land Trust for Tennessee. Sinds 2008 heeft het hotel meer dan $ 1,000,000 ingezameld ter ondersteuning van het behoud van meer dan 85,000 hectare, bestaande uit schilderachtige paden, staatsparken en stedelijke ruimtes. Op een perceel van twee hectare bij de nabijgelegen Glen Leven Farm, cultiveert The Hermitage Hotel een historische tuin met erfstukken, waar producten worden verbouwd die in de seizoensgebonden keuken kunnen worden gebruikt. Ga voor meer informatie naar TheHermitageHotel.com.

Bron: https://www.prweb.com/releases/the_hermitage_hotel_nashville_to_unveil_new_restaurants_and_hotel_wide_design_updates_this_fall/prweb18179345.htm