Bife cozido com IA, trajes espaciais Prada, agricultura começa com força – Physics World

Bife cozido com IA, trajes espaciais Prada, agricultura começa com força – Physics World

Suraj Sudera com sua grelha
Levantando os bifes: Suraj Sudera com grelha Perfecta (cortesia: Suraj Sudera)

A inteligência artificial já é usada em muitas esferas da vida e agora o engenheiro Suraj Sudera aplicou-a para cozinhar o bife perfeito.

Depois de estudar engenharia na Universidade de Aston, no Reino Unido, Sudera trabalhou em dispositivos médicos antes de voltar sua atenção para grelhados. Em 2020, ele fundou a start-up com sede em Birmingham GRELHADORES, que está prestes a lançar seu primeiro produto inspirado em IA.

Chamado Perfecta, ele contém queimadores infravermelhos que podem cozinhar até 900°C e usa IA para calcular o tempo e a temperatura necessários para cozinhar os alimentos com base em seu tamanho, área de superfície e teor de gordura. “Percebemos que muitas vezes há dificuldade e inconsistência no preparo dos alimentos; geralmente está sempre cozido demais e seco, demorando muito”, observa Sudera. “Então, decidimos usar nossas habilidades e conhecimentos para aplicar IA para cozinhar o bife perfeito e montar SEERGRILLS.”

Perfecta já está disponível para pré-encomenda nos EUA, mas ser capaz de cozinhar o bife perfeito em menos de três minutos não sairá barato – por US$ 3500, não será apenas a boca que está com água na boca.

Estilo de espaço

 A marca italiana de luxo Prada anunciou que está ajudando a projetar trajes espaciais para a missão Artemis III Moon da NASA, atualmente planejada para 2025. Prada trabalhará nos ternos junto com a Axiom Space, com a Prada trazendo sua experiência com materiais e fabricação para o projeto.

No entanto, projetar novos trajes não será fácil. “Embora a Prada possa evocar imagens de trajes espaciais glamorosos, há um lado muito mais sério na forma como os trajes espaciais são projetados”, alerta o matemático. Emma Horton da Universidade de Warwick.”Conforto, calor, durabilidade e proteção contra radiação são fatores críticos. Os astronautas devem ser capazes de se mover facilmente, manter a temperatura corporal e conter um suprimento de oxigênio.”

E, finalmente, um grupo internacional de cientistas afirmou que a agricultura na Síria começou graças a um comentário que explodiu na atmosfera da Terra há cerca de 12 800 anos.

Em artigo na revista Ciência Aberta: Explosões Aéreas e Impactos de Crateras, dizem que a explosão e as alterações ambientais subsequentes forçaram os caçadores-recolectores do assentamento pré-histórico de Abu Hureyra a adoptar a agricultura para aumentar as suas hipóteses de sobrevivência.

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