Inflația fast-food: despachetarea costurilor în creștere ale gusturilor rapide din America

Într-un MarketWatch recent articol, lumina reflectoarelor a fost aprinsă asupra creșterii prețurilor la fast-food, în special la McDonald's, semnalând o nemulțumire mai largă în rândul americanilor cu creșterea prețurilor după pandemie. Utilizatorii rețelelor de socializare și-au exprimat îngrijorarea cu privire la ceea ce percep ca prețuri mari pentru articole precum un sandviș cu pui de 5 USD sau un McMuffin cu ou de 5.50 USD, provocând reputația mărcii de accesibilitate. MarketWatch a evidențiat modul în care o masă la emblemacul lanț de burgeri ar putea costa până la 18 USD într-o locație din Darien, Connecticut, un contrast puternic cu ofertele tradiționale low-cost ale mărcii.

Bloomberg News, printr-un piese de aviz de cronicarul Bobby Ghosh, a aprofundat în semnificația culturală a hamburgerului în societatea americană, încadrându-l ca o mâncare americană prin excelență, care întruchipează atât o identitate culinară națională, cât și un instrument de soft power internațional.

Prima masă a lui Ghosh ca cetățean american, un Big Mac, a simbolizat această piatră de hotar culturală, în ciuda preferinței sale personale pentru burgeri mai grasi și mai aromați. Această narațiune subliniază rolul hamburgerului în cultura culinară a Americii, transcenzând gustul său pentru a reprezenta o parte din experiența americană.

MarketWatch a explorat în continuare cauzele care stau la baza acestor creșteri de preț, atribuindu-le unei treceri de la costurile alimentelor la costurile forței de muncă, ca principal motor al creșterii prețurilor. Potrivit lui Eric Gonzalez de la KeyBanc Capital Markets, creșterea salariilor pentru lucrătorii McDonald's, o reflectare a tendințelor mai largi de pe piața muncii, a devenit un factor semnificativ în stabilirea prețurilor meniurilor. Această schimbare sugerează un avantaj pentru angajații dintr-unul dintre sectoarele cele mai notoriu plătite prost de pe piața muncii, chiar dacă reprezintă o provocare pentru consumatorii care se confruntă cu costuri mai mari.

Implicațiile acestor costuri în creștere se extind dincolo de țesutul economic, până la țesutul social al orașelor și orașelor americane. După cum subliniază Bloomberg's Ghosh, pentru mulți americani, restaurantele fast-food servesc drept „al treilea loc” în afara casei și a serviciului, unde legăturile cu comunitatea sunt întărite în timpul meselor comune. Prin urmare, accesibilitatea acestor mese nu este doar o chestiune de finanțare personală, ci și de menținerea unor spații sociale vitale în viața americană.

Atât MarketWatch, cât și Bloomberg evidențiază răspunsurile lanțurilor de fast-food și ale directorilor lor la această situație în evoluție.

CEO-ul McDonald's, Chris Kempczinski, în discuțiile citate de MarketWatch, a recunoscut impactul creșterii prețurilor asupra clienților cu venituri mai mici și a subliniat concentrarea asupra accesibilității în strategia companiei de a merge mai departe.

<!–

-> <!–

->

În conformitate cu analiză de JP Morgan Wealth Management, Indicele prețurilor de consum (IPC) din ianuarie 2024 raportează, lansat pe 13 februarie, subliniază că Statele Unite se află încă în plin proces de ajustare economică în urma pandemiei. În ciuda unei scăderi pline de speranță de la o rată maximă a inflației de 9.1% în a doua jumătate a anului 2022, ultimele cifre contestă perspectiva anterior optimistă conform căreia inflația va reveni în mod constant la ținta de 2% a Rezervei Federale, așa cum a analizat JP Morgan.

JP Morgan Wealth Management subliniază că IPC pentru toți consumatorii urbani (CPI-U) a cunoscut o creștere cu 0.3% în ianuarie, pe o bază ajustată sezonier, marcând o uşoară accelerare față de creșterea de 0.2% din decembrie. Această evoluție, determinată în special de o creștere notabilă de 0.6% a indicelui de adăpost, semnalează atât factorilor de decizie politică, cât și pieței că Rezerva Federală ar putea avea nevoie să mențină rate ale dobânzilor mai mari pentru o perioadă prelungită.

Creșterea cu 0.4% a indicelui alimentar în ianuarie, după cum a observat JP Morgan, agravează și mai mult presiunile inflaționiste, atât costurile pentru băcănie, cât și pentru mesele în oraș crescând. Cu toate acestea, sectorul energetic a oferit o oarecare contrabalansare, cu o scădere de 0.9%, în mare parte datorită unei reduceri a prețurilor la benzină, oferind o privire de ușurare pe fondul creșterii costurilor în alte domenii.

JP Morgan subliniază că IPC de bază, excluzând alimentele și energia, a crescut cu 0.4% în ianuarie. Datele de la an la an arată o creștere cu 3.1% a indicelui cu toate articolele pentru cele 12 luni încheiate în ianuarie, scăzând ușor de la 3.4% din decembrie. Cu toate acestea, creșterea de la an la an a IPC-ului de bază de 3.9% a depășit așteptările, indicând o cale mai complexă pentru atingerea țintelor de inflație ale Rezervei Federale.

Sarah Stillpass, de la echipa de Strategie Globală de Investiții a JP Morgan, a abordat în mod special creșterea chiriilor, sugerând-o ca un eveniment unic, cu indicatorii de vârf pentru chirie dând semne de decelerare. În ciuda acestui fapt, JP Morgan Wealth Management subliniază problema mai amplă a măsurării costurilor locuințelor, care introduce un decalaj în reflectarea schimbărilor reale ale pieței în IPC, complicând perspectiva inflației.

Raportul JP Morgan discută și despre inflația ridicată persistentă a costurilor alimentelor, în special pentru consumul de acasă, care continuă să provoace factorii de decizie. În ciuda scăderilor din alte domenii, inflația alimentară rămâne semnificativ peste ținta Fed, ilustrând natura complexă a presiunilor inflaționiste legate de pandemie.

JP Morgan a continuat spunând că reacțiile pieței la raportul privind inflația din ianuarie au arătat o schimbare prudentă a așteptărilor. Speranța inițială pentru până la șapte reduceri de dobândă în 2024 a fost temperată, așteptările revizuite variind acum între trei și cinci reduceri, în funcție de tendințele inflației de bază. Stillpass sugerează că cifrele IPC din ianuarie reduc probabilitatea unei reduceri imediate a dobânzilor Fed, cu o potențială ajustare anticipată în iunie.

Imagine recomandată prin Unsplash

• Distribuție de conținut bazat pe SEO și PR. Amplifică-te astăzi.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Împuterniciți-vă. Accesați Aici.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Cunoștințe amplificate. Accesați Aici.
• PlatoESG. carbon, CleanTech, Energie, Mediu inconjurator, Solar, Managementul deșeurilor. Accesați Aici.
• PlatoHealth. Biotehnologie și Inteligență pentru studii clinice. Accesați Aici.
• Sursa: https://www.cryptoglobe.com/latest/2024/02/what-an-18-big-mac-combo-meal-says-about-food-inflation-in-post-pandemic-america/