Târgul internațional de vin și băuturi spirtoase din Hong Kong se deschide astăzi

HONG KONG, 10 ianuarie 2023 - (ACN Newswire) - Organizat de Consiliul de Dezvoltare a Comerțului din Hong Kong (HKTDC), cel de-al 14-lea târg internațional de vin și băuturi spirtoase HKTDC din Hong Kong (ediție specială) s-a deschis astăzi și se va desfășura timp de două zile (10 și 11 ianuarie) la Centrul de convenții și expoziții din Hong Kong (HKCEC). ). Târgul de vinuri și băuturi spirtoase din acest an este primul eveniment de vinuri al HKTDC, care aduce sesiuni de degustare înapoi după o pauză din timpul pandemiei de COVID-19. Târgul fizic de două zile este deschis doar cumpărătorilor din industrie și vor fi organizate întâlniri de corespondență între cumpărători și expozanți la fața locului pentru a aprofunda relațiile de afaceri și a deschide mai multe perspective în sector.

Cel de-al 14-lea târg internațional de vin și băuturi spirtoase HKTDC Hong Kong a fost deschis astăzi și continuă timp de două zile (10 și 11 ianuarie) la Centrul de Convenții și Expoziții din Hong Kong.

Asociațiile comerciale locale și internaționale și organizațiile guvernamentale care participă la târgul nostru cu propriile pavilioane la târg, prezentând o gamă de vinuri rafinate.

Primul whisky ceh certificat cușer este făcut cu cele mai bune ingrediente locale și diluat cu apă de izvor locală.

Directorul executiv adjunct al HKTDC, Sophia Chong, a declarat: „Pentru prima dată de la lansarea sa în 2008, Târgul de vinuri și băuturi spirtoase are loc în ianuarie pentru a începe sezonul evenimentelor din industria vinului în 2023, oferind o mulțime de oportunități pentru cumpărători și expozanți de a-și oferi afaceri un impuls în noul an. Târgul cuprinde peste 100 de expozanți locali și internaționali, care își prezintă vinul fin, lichiorul, baijiu, bere, sake și alte băuturi alcoolice din întreaga lume, inclusiv din Argentina, Australia, China continentală, Franța, Hong Kong, Italia, Japonia, Scoția. si Statele Unite. Asociațiile comerciale locale și internaționale și organizațiile guvernamentale care participă la târgul nostru cu propriile lor pavilioane la târg, includ Asociația de vin și băuturi spirtoase din Hong Kong (HKWSA), Camera Generală de Vin și băuturi spirtoase din Hong Kong (HKGCWS), Asociația de bere artizanală din Hong Kong (CBAHK), Beverage and Food Community (BNFC), National Tax Agency Japan și Fukuoka Prefectural Government.”

Conform celor mai recente date privind industria vinului de la Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV), din 2021, continentul era al șaptelea cel mai mare consumator de vin din lume. Hong Kong și-a început politica de taxe zero la vin în 2008 și de atunci a devenit primul port de vin liber dintre marile economii, stimulând importurile de vin. Hong Kong și continentul au semnat, de asemenea, un acord de cooperare în 2010 pentru a facilita vămuirea vinului exportat din Hong Kong către continent. Din noiembrie 2017, aceste măsuri au fost extinse la fiecare port din cele 42 de districte vamale continentale, întărind și mai mult poziția Hong Kong-ului ca centru de comerț și distribuție a vinului din Asia. Valoarea exporturilor de vinuri din Hong Kong pentru 2021 a atins 1.595 miliarde USD (204 milioane USD), o creștere de 77% față de anul precedent. Majoritatea exporturilor din Hong Kong sunt reexporturi de vinuri importate, Asia fiind piața principală. Continentul și Macao, care împreună au reprezentat aproape 66% din exporturile din 2021, sunt principalele destinații pentru Hong Kong. În plus, Hong Kong este a treia cea mai mare piață de export de sake după SUA și continent.

Tradiția și tehnologia se combină pentru vinificația fină

Expozanții de peste mări și locali expun o varietate de vinuri fine la Târgul de vinuri și băuturi spirtoase. Rymill Coonawarra din Australia (stand: S425-03A) a adus Classic Cabernet Sauvignon 2018 din regiunea Coonawarra din Australia, care este făcut cu Cabernet Sauvignon cultivat local cu grijă, maturat în butoaie de stejar francez. Acest vin a primit un rating ridicat de 95 de puncte de către Jane Faulkner în Halliday Wine Companion 2021; Hong Kong Beer Co., Ltd. (stand: S423-01) la pavilionul CBAHK a prezentat bere NO LIMITS PALE ALE produsă local, care este încărcată cu soiuri de hamei premium Cryo Pop, Citra, Idaho 7 și Azacca pentru a obține citrice maxime și arome și arome de fructe tropicale. Berea locală din Hong Kong a câștigat medalia de argint, Brussels Beer Challenge 2022 și medalia de bronz, International Beer Cup 2022.

Vinurile de specialitate din regiuni rare de producție evidențiază arome unice

La Pavilionul HKWSA, PD Jemmuelson Ltd (Hong Kong) (stand: S226-05) a expus Yuchun Junmai Sake din Taiwan, făcut cu orez penglai autohton de calitate superioară sub „prepararea orezului pur”, prezentând aroma Taiwanului; T'z Limited (Hong Kong) (stand: S222-08) la pavilionul HKGCWS a prezentat Trebitsch Single Malt Whisky, primul single-malt ceh din lume cu certificare internațională de calitate cușer. Trebitsch este prima și singura companie din Republica Cehă specializată în producția de whisky. Whisky-ul este făcut cu cele mai bune ingrediente locale și diluat cu apă de izvor locală.

Înțelegerea tendinței de sănătate și remodelarea gusturilor

Arrive Sake Gold (Junmai Daiginjo) demonstrat de TANAKA Shuzoten Inc. (Japonia) (stand: S421-15), un expozant la pavilionul Japoniei, este un sake japonez rar certificat vegan. Este făcut cu luxos Yamada-Nishiki, cea mai înaltă calitate de orez sake produs în prefectura Hyogo. Sake-ul are o aromă blândă și plină de ginjo; Katsuya Syuzo Partnership Company (Japonia) (stand: S428-02) din pavilionul Fukuoka prezintă sake Honoka, ușor și ușor de băut, satisfacând nevoile tinerilor și femeilor care preferă un gust ușor.

Vinuri fine din întreaga lume

Expozantul local Everrise International Trading Co Ltd. (stand: S422) expune Kweichow Moutai, baijiu-ul oaspete de stat care este foarte căutat pe piața continentală. Baijiu-ul a câștigat o serie de premii internaționale și a devenit treptat o nouă alegere în rândul consumatorilor. Celălalt expozant local, Hong Kong Craft Distilling Co. Limited (stand: S423-03), a prezentat 100% NIP Rare Dry Gin produs local, distilat din 21 de tipuri diferite de ierburi tradiționale de gin și ingrediente brute cu arome distinctive din Hong Kong.

Evenimente și seminarii pentru promovarea schimburilor din industrie

Vor fi organizate o serie de activități interesante, inclusiv Hong Kong Wine Industry Outlook 2023 (Cu HKWSA); Decolare: Un zbor de bere locală și cidru (cu CBAHK); Ghidul insider pentru autentificarea vinului (cu HKGCWS); Mystic Island Winery – O podgorie chineză de excepție (cu vin și băuturi spirtoase) introduce vinuri fine din Yantai, Shandong; și a 4-a ceremonie de inaugurare a Miss SAKE Hong Kong pentru a promova schimburile între actorii din industrie.

Site-uri
– Târgul de vin și băuturi spirtoase: http://hkwinefair.hktdc.com/
– Repere produse și descărcare de fotografii: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/en
- Descărcare fotografie: https://bit.ly/3k8PPfu

Despre HKTDC

Consiliul pentru Dezvoltarea Comerțului din Hong Kong (HKTDC) este un organism statutar înființat în 1966 pentru promovarea, asistarea și dezvoltarea comerțului din Hong Kong. Cu 50 de birouri la nivel global, inclusiv 13 în China continentală, HKTDC promovează Hong Kong-ul ca un centru global de afaceri și investiții bidirecționale. HKTDC organizează expoziții internaționale, conferințe și misiuni de afaceri pentru a crea oportunități de afaceri pentru companii, în special întreprinderi mici și mijlocii (IMM-uri), pe piețele continentale și internaționale. HKTDC oferă, de asemenea, informații de piață actualizate și informații despre produse prin publicații comerciale, rapoarte de cercetare și canale de știri digitale. Pentru mai multe informatii va rugam vizitati: www.hktdc.com/aboutus. Urmăriți-ne pe Twitter @hktdc și LinkedIn.

Anchete media
Vă rugăm să contactați Departamentul de Comunicări și Afaceri Publice al HKTDC:
Kate Chan, Tel: +852 2584 4239, E-mail: kate.hy.chan@hktdc.org
Agnes Wat, Tel: +852 2584 4554, E-mail: agnes.ky.wat@hktdc.org

Subiect: Rezumatul comunicatului de presă
Sursa: HKTDC
Sectoare: Targuri, Produse alimentare si bauturi
https://www.acnnewswire.com

Din Asia Corporate News Network

Copyright © 2023 ACN Newswire. Toate drepturile rezervate. O divizie a Asia Corporate News Network.

• Distribuție de conținut bazat pe SEO și PR. Amplifică-te astăzi.
• Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligence. Cunoștințe amplificate. Accesați Aici.
• Sursa: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/80322/