Berărie japoneză care folosește IA generativă pentru a visa noi băuturi

Berărie japoneză care folosește IA generativă pentru a visa noi băuturi

Japanese brewery using generative AI to dream up new drinks PlatoBlockchain Data Intelligence. Vertical Search. Ai.

Cu mai puțin de două săptămâni rămase în 2023, Registrul crede că aproape am ajuns la punctul în care putem dovedi că nimic nu este în siguranță de AI – datorită unui anunț că Kirin Holdings din Japonia, furnizorul multor beri fine, a înrolat o cutie de creier binară pentru a crea idei pentru produse noi.

Anunțul explică că producătorul de băuturi intervievează clienții pentru a afla cum se simt despre produsele sale – un proces care poate dura până la 50 de ore.

Nu este clar dacă interviurile necesită această perioadă de timp, deoarece sunt precedate de o sesiune de degustare, care Registrul imagina ar putea face opiniile oferite destul de greu de înțeles. Indiferent de motiv, Kirin simte că procesul de interviu îi încetinește procesul de dezvoltare a produsului.

AI este testată ca mijloc de a face mai bine.

Din fericire, este folosit doar pentru a dezvolta gama Kirin Hyoketsu de produse gata de băut (RTD) – genul de lucru cunoscut și sub numele de „alcopop” în unele țări – pe care producătorul de bere promoții în arome, inclusiv prune, piersici, grapefruit și chardonnay spumant.

Astfel de băuturi sunt adesea lansate în variante sezoniere și/sau promoționale. În iulie Kirin a lansat o variantă cu aromă de mere despre care traducerea automată ne spune că oferă „prospețimea merelor verzi necoapte cu o notă de acrișoare” și a fost livrată într-o cutie care „are un sfârâit de fructe proaspete și un fundal care amintește de lumina soarelui de la începutul verii, creând un design care evocă „deliciosul răcoritor” pe care vrei să o bei la începutul verii.”

Fă-l pe al meu un dublu... nu!

Kirin speră că AI poate micșora ciclul de dezvoltare a produsului pentru acest tip de lucruri, punând AI generativ să ia în considerare sondajele efectuate în timpul interviurilor cu clienții. Se speră că îndemnul modelului cu întrebări despre conceptele și aromele produselor va oferi informații care pot fi folosite pentru a concepe produse noi.

Prin urmare, IA lui Kirin adaugă text-to-booze la lista de capabilități AI. Din fericire, rezultatele vor fi testate de oameni înainte de a fi impuse publicului.

Nu există niciun semn că gigantul băuturilor intenționează să folosească această tehnologie pentru bere – deși proliferarea mizeriei subțiri, acide, infuzate cu fructe, pe care le găsește corespondentul tău la localul său, sugerează că în prezent este nevoie de mai multă inteligență în producția de capere. ®

Timestamp-ul:

Mai mult de la Registrul