Metanolul este o materie primă ideală pentru bioproducție, care poate beneficia de neutralitatea globală a carbonului. Cu toate acestea, toxicitatea metanolului limitează eficiența metabolismului metanolului față de producția biochimică.
Recent, un grup de cercetare condus de prof. ZHOU Yongjin de la Institutul Dalian de Fizică Chimică (DICP) al Academia Chineză de Științe (CAS) a arătat că producția de inginerie de acizi grași liberi din metanol unic are ca rezultat moartea celulară cu niveluri celulare scăzute de fosfolipide în drojdia metilotrofică Ogataea polymorpha, iar creșterea celulelor este restabilită prin evoluția adaptativă de laborator.
Echipa a realizat cu succes drojdie de bere Ogataea polymorpha pentru producerea eficientă de acizi grași liberi (FFA) din metanol de unică prin recablarea metabolismului celular și ameliorarea toxicității metanolului.
Ca ingredient comun în coacere și preparare a berii, drojdia este o gazdă perfectă pentru bio-producția pe bază de metanol. Eficiența procesului de biosinteză poate fi constrânsă de toxicitatea metanolului, deoarece metabolismul metanolului celular este strict controlat. Există informații limitate despre toxicitatea metanolului, metabolismul și biosinteza produsului.
Oamenii de știință au observat o deficiență de creștere a FFA care produce Ogataea polymorpha în metanol, iar această deficiență a fost restabilită prin evoluția adaptivă de laborator. Analiza multi-omică (genomică, transcriptomică și lipidomică) a arătat că supraproducția de FFA a perturbat hemostaza fosfolipidelor.
prof. ZHOU a spus, „Această lucrare dezvăluie mecanismele toxicității metanolului în timpul bioproducțiilor și realizează o biotransformare eficientă a metanolului în produse cu valoare adăugată pentru aplicații industriale.”
Referința jurnalului:
- Gao, J., Li, Y., Yu, W. şi colab. Salvarea drojdiei de la moartea celulelor permite supraproducția de acizi grași din metanol. Nat Metab 4, 932–943 (2022). DOI: 10.1038/s42255-022-00601-0
