Chile prăjit este o specialitate culinară din New Mexico, care este făcută prin prăjirea ardeilor iute roșu și verde care sunt cultivați în statul SUA. Producția comercială implică de obicei arzătoare cu propan și are o amprentă de carbon semnificativă. În acest episod din Physical World Weekly podcast ne întâlnim cu inginerul Ken Armijo, care a creat un mod verde de a face chile folosind energia solară.
Armijo a crescut într-o fermă chile și acum lucrează la National Solar Thermal Test Facility de la Sandia National Laboratories din New Mexico. A folosit concentratorul solar al instalației pentru a prăji o varietate de piper moștenire furnizată de tatăl său și apoi a făcut un test de gust. El vorbește cu Lumea fiziciiMargaret Harris este despre experiență.
Tot în acest episod, întâlnim trei persoane care au creat un joc de societate bazat pe Sursa de lumină Diamond, care este laboratorul național de sincrotron din Marea Britanie. Al diamantului Mark Basham și Claire Murray și designerul de jocuri Matthew Dunstan explica cum "Diamond: Jocul” simulează modul în care se realizează știința la unitate. De asemenea, ei vorbesc despre modul în care jocul este folosit în școlile secundare pentru a inspira elevii să urmeze o carieră în știință și despre provocările de a face jocul cât mai accesibil posibil.
- Basham, Murray, Dunstan și colegii au scris o lucrare despre jocul lor, care poate fi citită aici (acces deschis).
