Объявлен состав звездного шеф-повара и ресторана на первом мероприятии Vivid Sydney Food

СИДНЕЙ, Австралия, 27 апреля 2023 г. – (лента новостей ACN) – Совершенно новый столп Vivid Sydney, Vivid Food, представил обжигающий шведский стол программы в свой первый год. Великие кулинары со всего мира и отечественные суперзвезды в сочетании с культовыми ресторанами и ресторанами быстрого питания готовы предоставить все ингредиенты, чтобы сделать Vivid Food праздником для всех органов чувств.

Vivid Sydney 2022 – пункт назначения Новый Южный Уэльс

Шеф-повар Дэниел Хамм (Источник: Крейг МакДин)

Одним из крупнейших элементов программы Vivid Food является двухнедельная резиденция нью-йоркского шеф-повара Дэниела Хамма в ресторане Matt Moran's Aria. Хамм, которого не нужно представлять гурманам со всего мира, является шеф-поваром и владельцем ресторана Eleven Madison Park, отмеченного тремя звездами Мишлен. Хамм попал в заголовки газет, когда изменил все меню бывшей закусочной номер один из 50 лучших ресторанов мира на предложение на растительной основе. Он привезет свою команду и свой дальновидный подход к кухне в один из самых знаменитых ресторанов Сиднея с 6 по 17 июня для Vivid Residence.

В Vivid Chef Series примут участие самые интересные шеф-повара мира, которые объединят усилия с некоторыми из лучших ресторанов Сиднея, включая Kiln, Fred's и Yellow, для создания эксклюзивных и невиданных ранее меню. От непринужденной до изысканной кухни, от современной европейской до аутентичной африканской кухни, сотрудничество включает отмеченного наградами шеф-повара из Лос-Анджелеса Джереми Фокса, шеф-повара Риши Налиндра из Сингапура, обладателя двух звезд Мишлен, и Mmabatho Molefe в Кейптауне, одного из 50 лучших ресторанов мира. пионеры в 50 году.

Всемирно известные питмастеры и герои барбекю займут центральное место на Vivid Fire Kitchen вместе с Ленноксом Хасти из Firedoor; Техасский питмастер австралийского происхождения и телезвезда Джесс Прайлз; Пип Сумбак из Байрона Бэя; Дэйв Пинт из отмеченного звездой Мишлен ресторана Burnt Ends в Сингапуре и другие, зажигающие The Cutaway в Барангару. Наряду с кулинарными демонстрациями, Vivid Fire Kitchen дает посетителям фестиваля уникальную возможность отведать блюда из тщательно подобранной подборки самых популярных обеденных концепций Сиднея, предлагая что-то для всех, от простых закусочных до известных ресторанов.

Vivid Residence, Vivid Chef Series и Vivid Fire Kitchen дополняют и без того впечатляющую программу Vivid Food, в том числе Chefs on the Harbour, Vivid Rooftop Experience в баре Aster и, после успеха в 2022 году, Vivid Sydney Dinner в Ivy Ballroom, а также многие другие. с намеком на тему фестиваля «Яркий Сидней, естественно».

Министр труда и туризма Джон Грэм сказал, что добавление Vivid Food принесет еще большую экономическую выгоду для экономики посетителей Нового Южного Уэльса и привлечет внимание всего мира к ресторанной и гостиничной индустрии Сиднея.

«Это праздник кулинарной культуры Нового Южного Уэльса. Если туристы не приезжают в Новый Южный Уэльс за нашей едой, они должны приехать», — сказал Грэм.

«Наши свежие ингредиенты, опытные повара и мультикультурное общество делают наш штат мечтой гурманов. Пришло время заявить о себе, и Vivid Food сделает именно это».

Гилл Минервини, директор фестиваля Vivid Sydney, сказал, что запуск Vivid Food стал неотъемлемой частью эволюции фестиваля и знаменует расширение определения творческих индустрий в 2023 году.

«Чтобы быть признанным одним из лучших шеф-поваров или ресторанов мира, требуется огромное мастерство, талант и творческий подход. Мы в восторге от состава, который мы создали для первой в истории программы «Яркая еда» — повара являются одними из самых творческих мастеров в кулинарном пространстве, расширяя творческий кругозор «Свет, музыка и идеи».

«Vivid Food предоставит посетителям фестиваля возможность отведать эксклюзивные и невиданные ранее блюда от лучших мировых кулинаров с входными точками для всех, от полезной уличной еды до элитных ресторанов».

Vivid Residence, Vivid Chef Series и Vivid Fire Kitchen как часть Vivid Food производятся IMG, глобальной компанией, занимающейся организацией мероприятий, стоящей за Gourmet Escape, Taste Festivals, The Big Feastival, New York Fashion Week: The Shows и художественных ярмарок Frieze.

Стефани Калап, управляющий директор отдела кулинарных мероприятий в IMG, сказала, что Vivid Food будет проводить гастрономические мероприятия мирового класса, которые установят новую планку для гастрономических мероприятий, проводимых в Австралии.

«Мы рады сотрудничать с Vivid Sydney, чтобы помочь запустить этот первый в своем роде кулинарный опыт в рамках совершенно нового направления фестиваля — Vivid Food.

«Vivid Sydney — это невероятный праздник творчества, инноваций и технологий, любимый посетителями из Австралии и всего мира. Мы с нетерпением ждем возможности отразить это в эклектичной и вкусной еде и напитках с участием лучших шеф-поваров и опыте, которые демонстрируют кулинарную сцену Сиднея мирового класса и помогают повысить экономику посетителей за счет туризма».

Билеты на Vivid Residence и Vivid Chef Series поступят в продажу 28 апреля на сайте Vividsydney.com. Мероприятия Vivid Fire Kitchen, проходящие в The Cutaway в Барангару, бесплатны для всех. Еду и напитки можно приобрести на месте.

Vivid Sydney проходит с пятницы, 26 мая, по субботу, 17 июня 2023 года.

Для получения дополнительной информации и билетов посетите сайт Vividsydney.com.

Контактная информация
Дженна Уайт
PR-менеджер
jenna.whyte@dnsw.com.au

ИСТОЧНИК: Яркий Сидней

Тема: Резюме пресс-релиза
Источник: Яркий Сидней
Отрасли: Путешествия и туризм, Региональный
https://www.acnnewswire.com

От Азиатской сети корпоративных новостей

Авторские права © 2023 ACN Newswire. Все права защищены. Подразделение Азиатской сети корпоративных новостей.

• SEO-контент и PR-распределение. Получите усиление сегодня.
• ПлатонАйСтрим. Анализ данных Web3. Расширение знаний. Доступ здесь.
• Чеканка будущего с Эдриенн Эшли. Доступ здесь.
• Источник: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/83357/