Ударные вспышки помогают защитить спутники от космического мусора, новые способы использования ультразвука

[Встраиваемое содержимое]

НАСА отслеживает около 23,000 XNUMX фрагментов космического мусора размером с грейпфрут, вращающихся вокруг Земли. Этот космический мусор имеет человеческое происхождение и включает в себя вышедшие из строя спутники, фрагменты, выброшенные космическими миссиями, и фрагменты, созданные в результате фрагментации двух предыдущих категорий. Кроме того, по оценкам НАСА, на орбите находятся миллионы объектов, которые слишком малы, чтобы космическое агентство могло их отслеживать.

Часть этого мусора движется со скоростью 28,000 XNUMX км/ч, и даже небольшой кусочек может нанести серьезный ущерб, если столкнется со спутником. В результате люди, проектирующие космические корабли, стремятся защитить свои миссии от космического мусора.

Теперь,  Гари Симпсон, КТ Рамеши его коллеги из Университета Джона Хопкинса в США провели впечатляющее исследование, дающее дополнительные сведения о том, как крошечные частицы высокоскоростного космического мусора воздействуют на объекты. Исследование в буквальном смысле впечатляет из-за видео, которое они сняли с ударов.

Сверхбыстрый реактивный самолет

Команда выстрелила сферами из нержавеющей стали в алюминиевую пластину на скорости 10,000 XNUMX км/ч. Возникшие в результате ударные вспышки были засняты высокоскоростной камерой (см. видео), и команда изучила интенсивность и спектральную природу света. На изображениях видно появление сверхбыстрой струи материала, вылетающей из точки удара.

Команда обнаружила, что состав цели и размер выброшенных частиц можно определить по вспышке, что может оказаться полезным для изучения воздействия космического мусора на спутники. Исследование описано в ПНАС Нексус.

Нам нравится хорошая история об ультразвуке здесь, в Мир физики, и мы писали об исследованиях, охватывающих все, от медицинских приложений до притягивающих лучей на основе ультразвука. Сегодня я был рад обнаружить два способа использования ультразвука, связанные с едой и питьем.

Замороженные отбивные

Если вы едите мясо, у вас может возникнуть соблазн разморозить замороженную отбивную в микроволновой печи, если у вас не хватает терпения разморозить ее при комнатной температуре. Теперь исследователи из Китая и Австралии изучили, стоит ли использовать ультразвук для разморозки свинины.

Zhongyuan Chen и его коллеги обнаружили, что ультразвуковое оттаивание сокращает время оттаивания на целых 65% по сравнению с обычным оттаиванием погружением в воду. Свинина также продемонстрировала лучшее удержание воды и нежность. Вы можете прочитать больше в Пищевая физика.

Тем временем в Испании исследователи из Университета Кастилия-Ла-Манча и Университета Мурсии разработали способ использования ультразвука на ключевом этапе производства розового вина, называемом мацерацией. Мацерация включает выщелачивание дубильных веществ и других соединений из кожуры винограда. Некоторые из этих соединений придают красному и розовому вину его цвет и вкус.

Красящее вино

Мощный ультразвук уже использовался при мацерации красного вина, но было неясно, можно ли его использовать для производства гораздо более светлого розового вина. Это предполагает более короткое время мацерации, чтобы избежать создания вин с нежелательным темным цветом и вкусом.

Теперь Encarna Gomez Plaza и его коллеги показали, что мацерация под действием ультразвука (так называемая обработка ультразвуком) позволяет создавать вина с «превосходным ароматом». Действительно, исследователи говорят: «Обработка ультразвуком привела к получению вин с интенсивным запахом красных ягод и цветов, с более высокими баллами, чем у вина из мацерированного винограда».

Они описывают свою работу в Журнал науки о продовольствии и сельском хозяйстве.

• SEO-контент и PR-распределение. Получите усиление сегодня.
• PlatoData.Network Вертикальный генеративный ИИ. Расширьте возможности себя. Доступ здесь.
• ПлатонАйСтрим. Интеллект Web3. Расширение знаний. Доступ здесь.
• ПлатонЭСГ. Автомобили / электромобили, Углерод, чистые технологии, Энергия, Окружающая среда, Солнечная, Управление отходами. Доступ здесь.
• Смещения блоков. Модернизация права собственности на экологические компенсации. Доступ здесь.
• Источник: https://physicsworld.com/a/impact-flashes-help-protect-satellites-from-space-junk-novel-uses-for-ultrasound/