รายชื่อเชฟและร้านอาหารระดับ All-Star ประกาศเปิดตัว Vivid Sydney Food

ซิดนีย์ ออสเตรเลีย 27 เม.ย. 2023 – (ACN Newswire) – Vivid Food เสาหลักใหม่ล่าสุดของ Vivid Sydney ได้นำเสนอโปรแกรมสำหรับการเริ่มต้นปีอันร้อนแรง ผู้ยิ่งใหญ่แห่งการทำอาหารนานาชาติและซูเปอร์สตาร์ในท้องถิ่น ผสมผสานกับร้านอาหารชื่อดังและประสบการณ์การชิมอาหารแบบป๊อปอัพ พร้อมส่งมอบวัตถุดิบทั้งหมดเพื่อทำให้ Vivid Food เป็นงานฉลองสำหรับประสาทสัมผัสทั้งหมด

Vivid Sydney 2022 – ปลายทาง NSW

เชฟ Daniel Humm (เครดิต: Craig McDean)

หนึ่งในองค์ประกอบของโปรแกรม Vivid Food ที่ใหญ่ที่สุดคือการเข้าพักสองสัปดาห์ของ Daniel Humm เชฟชาวนิวยอร์กที่ Matt Moran's Aria ฮัมม์ ผู้ซึ่งไม่ต้องการคำแนะนำใดๆ เกี่ยวกับอาหารระดับโลก เป็นเชฟและเจ้าของร้าน Eleven Madison Park ที่ได้รับดาวมิชลินถึงสามดวง ฮุมม์กลายเป็นข่าวพาดหัวเมื่อเขาเปลี่ยนเมนูทั้งหมดของร้านอาหารอันดับหนึ่งใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกเดิมเป็นร้านอาหารที่ทำจากพืช เขาจะพาทั้งทีมและแนวทางที่มีวิสัยทัศน์ของเขาในการทำอาหารไปที่ร้านอาหารที่โด่งดังที่สุดแห่งหนึ่งของซิดนีย์ตั้งแต่วันที่ 6-17 มิถุนายนที่ Vivid Residence

Vivid Chef Series จะต้อนรับเชฟที่น่าตื่นเต้นที่สุดในโลกจำนวนมากขึ้น ขณะที่พวกเขาผนึกกำลังกับร้านอาหารที่ดีที่สุดของซิดนีย์ เช่น Kiln, Fred's และ Yellow เพื่อสร้างสรรค์เมนูสุดพิเศษที่ไม่เคยมีมาก่อน ตั้งแต่อาหารผ่อนคลายไปจนถึงอาหารรสเลิศและอาหารยุโรปร่วมสมัยไปจนถึงอาหารแอฟริกันต้นตำรับ การทำงานร่วมกัน ได้แก่ เจเรมี ฟ็อกซ์ เชฟมือรางวัลจากลอสแอนเจลิส เชฟ Rishi Naleendra มิชลินสตาร์ 50 ดาวจากสิงคโปร์ และ Mmabatho Molefe จากเคปทาวน์ ซึ่งเป็นหนึ่งใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดของโลกและ 2022 การต้อนรับครั้งต่อไป ผู้บุกเบิกในปี XNUMX

นักพิตมาสเตอร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกและวีรบุรุษนักทำบาร์บีคิวจะมาแสดงบนเวทีกลางที่ Vivid Fire Kitchen โดยมี Lennox Hastie จาก Firedoor; เจส ไพรล์ส ผู้มีชื่อเสียงทางโทรทัศน์ชาวเท็กซัสที่เกิดในออสเตรเลีย; Pip Sumbak ของ Byron Bay; Dave Pynt จากร้านอาหาร Burnt Ends ที่ได้รับดาวมิชลินในสิงคโปร์ และอีกมากมายที่จุดประกายให้ The Cutaway ที่ Barangaroo นอกจากการสาธิตการทำอาหารแล้ว Vivid Fire Kitchen ยังมอบโอกาสที่ไม่เหมือนใครให้กับผู้เข้าร่วมงานเทศกาลในการลิ้มลองอาหารจากแนวคิดการรับประทานอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในซิดนีย์ที่คัดสรรมาอย่างดี นำเสนอบางสิ่งบางอย่างสำหรับทุกคน ตั้งแต่ร้านอาหารแบบสบาย ๆ ไปจนถึงร้านอาหารที่ได้รับรางวัล

Vivid Residence, Vivid Chef Series และ Vivid Fire Kitchen สนับสนุนโปรแกรม Vivid Food ที่น่าประทับใจอยู่แล้ว ซึ่งรวมถึง Chefs on the Harbour, Vivid Rooftop Experience ที่ Aster Bar และหลังจากประสบความสำเร็จในปี 2022 Vivid Sydney Dinner ที่ Ivy Ballroom และอีกมากมาย ทั้งหมดนี้ เข้ากับธีมของเทศกาล Vivid Sydney, Naturally

รัฐมนตรีกระทรวงการจ้างงานและการท่องเที่ยว จอห์น เกรแฮม กล่าวว่า การเพิ่ม Vivid Food จะส่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่ยิ่งใหญ่กว่าให้กับเศรษฐกิจของผู้มาเยือนรัฐนิวเซาท์เวลส์ และฉายแสงสปอตไลต์ไปทั่วโลกเกี่ยวกับร้านอาหารและอุตสาหกรรมการบริการของซิดนีย์

“นี่คือการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมอาหารของรัฐนิวเซาท์เวลส์ หากนักท่องเที่ยวไม่ได้มาที่ NSW เพื่อรับประทานอาหารของเรา พวกเขาควรจะมา” เกรแฮมกล่าว

“วัตถุดิบสดใหม่ เชฟมากฝีมือ และสังคมหลากหลายวัฒนธรรมทำให้รัฐของเราเป็นความฝันของนักชิม ถึงเวลาที่จะเผยแพร่ออกไปแล้ว Vivid Food จะทำอย่างนั้นอย่างแน่นอน”

Gill Minervini ผู้อำนวยการเทศกาล Vivid Sydney กล่าวว่าการเปิดตัว Vivid Food เป็นส่วนสำคัญของวิวัฒนาการของเทศกาล และเป็นการฉลองคำจำกัดความที่กว้างขึ้นของอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ในปี 2023

“การได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในเชฟหรือร้านอาหารที่ดีที่สุดของโลกนั้นต้องใช้ทักษะ ความสามารถ และความคิดสร้างสรรค์อย่างมาก เรารู้สึกตื่นเต้นกับการจัดรายการที่เราได้สร้างขึ้นสำหรับโปรแกรม Vivid Food เป็นครั้งแรก เชฟเหล่านี้เป็นผู้เชี่ยวชาญที่มีความคิดสร้างสรรค์มากที่สุดในสาขาการทำอาหาร ขยายขอบเขตความคิดสร้างสรรค์จากแสง ดนตรี และไอเดีย

“Vivid Food จะช่วยให้ผู้เข้าร่วมเทศกาลได้สัมผัสกับอาหารสุดพิเศษและไม่เคยลิ้มลองมาก่อนจากฝีมือการทำอาหารที่ดีที่สุดในโลก โดยมีจุดเริ่มต้นสำหรับทุกคน ตั้งแต่อาหารริมทางที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไปจนถึงประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับไฮเอนด์”

Vivid Residence, Vivid Chef Series และ Vivid Fire Kitchen ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Vivid Food ผลิตโดย IMG บริษัทจัดงานระดับโลกที่อยู่เบื้องหลัง Gourmet Escape, Taste Festivals, The Big Feastival, New York Fashion Week: The Shows และ Frieze art fairs

Stephanie Calape กรรมการผู้จัดการฝ่าย Culinary Events ของ IMG กล่าวว่า Vivid Food ได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อนำเสนอกิจกรรมการรับประทานอาหารระดับโลก ซึ่งจะเป็นการสร้างบาร์ใหม่สำหรับการจัดงานอาหารในออสเตรเลีย

“เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้ร่วมมือกับ Vivid Sydney เพื่อช่วยเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครนี้ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Vivid Food ซึ่งเป็นเสาหลักใหม่ล่าสุดของเทศกาล

“งาน Vivid Sydney เป็นการเฉลิมฉลองความคิดสร้างสรรค์ นวัตกรรม และเทคโนโลยีที่น่าทึ่ง ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้มาเยือนจากออสเตรเลียและทั่วโลก เราตั้งตารอที่จะสะท้อนสิ่งนี้ผ่านการนำเสนออาหารและเครื่องดื่มที่อร่อยและหลากหลายจากเชฟชั้นนำและประสบการณ์ที่นำเสนอฉากการทำอาหารระดับโลกของซิดนีย์และช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจของผู้มาเยือนผ่านการท่องเที่ยว”

บัตรเข้าชม Vivid Residence และ Vivid Chef Series จำหน่ายในวันที่ 28 เมษายน ที่เว็บไซต์vividsydney.com กิจกรรม Vivid Fire Kitchen ซึ่งจัดขึ้นที่ The Cutaway ใน Barangaroo นั้นฟรีสำหรับทุกคนที่จะเข้าร่วม สามารถซื้ออาหารและเครื่องดื่มได้ในสถานที่

Vivid Sydney เริ่มตั้งแต่วันศุกร์ที่ 26 พฤษภาคม ถึงวันเสาร์ที่ 17 มิถุนายน 2023

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและบัตรเข้าชม เยี่ยมชมที่vividsydney.com

ข้อมูลติดต่อ:
เจนน่า ไวท์
ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์
เจนน่า.whyte@dnsw.com.au

ที่มา: Vivid Sydney

หัวข้อ: สรุปข่าวประชาสัมพันธ์
ที่มา: ซิดนีย์สดใส
ภาค: การเดินทางและการท่องเที่ยว, ของแคว้น
https://www.acnnewswire.com

จาก Asia Corporate News Network

ลิขสิทธิ์© 2023 ACN Newswire สงวนลิขสิทธิ์. แผนกหนึ่งของ Asia Corporate News Network

• เนื้อหาที่ขับเคลื่อนด้วย SEO และการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ รับการขยายวันนี้
• เพลโตไอสตรีม. ข้อมูลอัจฉริยะ Web3 ขยายความรู้ เข้าถึงได้ที่นี่.
• การสร้างอนาคตโดย Adryenn Ashley เข้าถึงได้ที่นี่.
• ที่มา: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/83357/