Açılış Vivid Sydney Food için All-Star Şef ve Restoran Kadrosu Açıklandı

SYDNEY, AU, 27 Nisan 2023 – (ACN Newswire) – Vivid Sydney'in yepyeni ayağı Vivid Food, açılış yılı için cızırtılı bir smorgasbord programı sundu. Uluslararası mutfak harikaları ve kendi yetiştirdikleri süper yıldızlar, ikonik yemek mekanları ve pop-up foodie deneyimleriyle birleşerek, Vivid Food'u tüm duyulara hitap eden bir ziyafet haline getirmek için tüm malzemeleri sunmaya hazırlanıyor.

Canlı Sidney 2022 – Hedef NSW

Şef Daniel Humm (Kredi: Craig McDean)

Vivid Food programının en büyük öğelerinden biri, Matt Moran's Aria'da New Yorklu şef Daniel Humm için iki haftalık bir rezidans. Küresel gurmelerle tanışmaya ihtiyacı olmayan Humm, üç Michelin yıldızlı Eleven Madison Park'ın şefi ve sahibidir. Humm, eski Dünyanın En İyi 50 Restoranı'nın bir numaralı restoranının tüm menüsünü bitki bazlı bir teklifle değiştirdiğinde manşetlere girdi. Vivid Residence için 6-17 Haziran tarihlerinde Sidney'in en ünlü restoranlarından birine hem ekibini hem de mutfağa vizyoner yaklaşımını getirecek.

Vivid Chef Serisi, özel ve daha önce hiç tatılmamış menüler oluşturmak için Kiln, Fred's ve Yellow dahil olmak üzere Sidney'in en iyi restoranlarından bazılarıyla güçlerini birleştiren dünyanın en heyecan verici şeflerinden daha fazlasını ağırlayacak. Rahat yemeklerden kaliteli yemeklere ve çağdaş Avrupa mutfağından otantik Afrika mutfağına kadar işbirlikleri arasında ödüllü Los Angeles şefi Jeremy Fox, Singapur'dan iki Michelin yıldızlı şef Rishi Naleendra ve Dünyanın En İyi 50 Restoranı 50 Sonraki misafirperverliğinden biri olan Cape Town'daki Mmabatho Molefe yer alıyor. 2022'de öncüler.

Firedoor'dan Lennox Hastie; Avustralya doğumlu Texas pitmaster ve TV ünlüsü Jess Pryles; Byron Bay'den Pip Sumbak; Singapur'daki Michelin yıldızlı restoran Burnt Ends'ten Dave Pynt ve Barangaroo'da The Cutaway'i ateşleyen daha fazlası. Yemek pişirme gösterilerinin yanı sıra Vivid Fire Kitchen, festival müdavimlerine, sıradan yemek mekanlarından ünlü restoranlara kadar herkes için bir şeyler sunan, Sidney'in en sıcak yemek konseptlerinden oluşan seçkin bir seçkiden yemekleri tatmak için eşsiz bir fırsat sunuyor.

Vivid Residence, Vivid Chef Series ve Vivid Fire Kitchen, Chefs on the Harbour, Vivid Rooftop Experience at Aster Bar ve 2022'deki başarısının ardından Ivy Ballroom'da Vivid Sydney Dinner ve çok daha fazlası dahil olmak üzere zaten etkileyici olan Vivid Food programını destekliyor. Festivalin teması Vivid Sydney, Naturally'e selam vererek.

İstihdam ve Turizm Bakanı John Graham, Vivid Food'un eklenmesinin NSW ziyaretçi ekonomisine daha da büyük ekonomik faydalar sağlayacağını ve Sidney'in restoran ve konaklama endüstrisine küresel bir ışık tutacağını söyledi.

“Bu, NSW yemek kültürünün bir kutlaması. Turistler yemeğimiz için NSW'ye gelmiyorlarsa gelmeliler," dedi Graham.

“Taze malzemelerimiz, yetenekli şeflerimiz ve çok kültürlü toplumumuz, eyaletimizi bir gurme rüyası haline getiriyor. Haberi yaymanın zamanı geldi ve Vivid Food tam olarak bunu yapacak.”

Vivid Sydney Festival Direktörü Gill Minervini, Vivid Food'un lansmanının festivalin gelişiminin ayrılmaz bir parçası olduğunu ve 2023'te yaratıcı endüstrilerin genişletilmiş tanımını kutladığını söyledi.

“Dünyanın en iyi şeflerinden veya restoranlarından biri olarak kabul edilmek muazzam bir beceri, yetenek ve yaratıcılık gerektirir. İlk Vivid Food programı için oluşturduğumuz kadro bizi çok heyecanlandırdı – şefler mutfak alanındaki en yaratıcı ustalardan bazıları ve Işık, Müzik ve Fikirler'den gelen yaratıcı spot ışığını genişletiyor.

“Vivid Food, festival müdavimlerine, sağlıklı sokak yemeklerinden üst düzey yemek deneyimlerine kadar herkes için giriş noktaları ile dünyanın en iyi aşçılık yeteneklerinden bazılarının özel ve daha önce hiç tatılmamış yemeklerini deneyimleme fırsatı sağlayacak.”

Vivid Food kapsamındaki Vivid Residence, Vivid Chef Series ve Vivid Fire Kitchen, Gourmet Escape, Taste Festivals, The Big Feastival, New York Fashion Week: The Shows ve Frieze sanat fuarlarının arkasındaki global etkinlik şirketi IMG tarafından üretiliyor.

IMG Mutfak Etkinlikleri Genel Müdürü Stephanie Calape, Vivid Food'un Avustralya'da sunulan yemek etkinlikleri için yeni bir çıta belirleyecek birinci sınıf yemek etkinlikleri sunmaya hazır olduğunu söyledi.

Festivalin yepyeni ayağı Vivid Food'un bir parçası olarak türünün ilk örneği olan bu mutfak deneyimini başlatmaya yardımcı olmak için Vivid Sydney ile ortaklık yapmaktan heyecan duyuyoruz.

“Vivid Sydney, Avustralya'dan ve dünyanın her yerinden ziyaretçiler tarafından sevilen inanılmaz bir yaratıcılık, yenilik ve teknoloji kutlamasıdır. Bunu, Sidney'in birinci sınıf mutfak ortamını sergileyen ve turizm yoluyla ziyaretçi ekonomisini artırmaya yardımcı olan en iyi şefler ve deneyimlerle eklektik ve lezzetli bir yiyecek ve içecek sunumu yoluyla yansıtmayı dört gözle bekliyoruz.”

Vivid Residence ve Vivid Chef Series biletleri 28 Nisan'da vitalsydney.com'da satışa çıkıyor. Barangaroo'daki The Cutaway'de gerçekleşen Vivid Fire Kitchen etkinliklerine herkesin katılımı ücretsizdir. Tesis bünyesinde yiyecek ve içecek satın alınabilir.

Vivid Sydney, 26 Mayıs Cuma gününden 17 Haziran 2023 Cumartesi gününe kadar sürecek.

Daha fazla bilgi ve bilet için vitalsydney.com adresini ziyaret edin.

İletişim bilgileri
Jenna Whyte
Halkla ilişkiler müdürü
jenna.whyte@dnsw.com.au

KAYNAK: Canlı Sidney

Konu: Basın bülteni özeti
Kaynak: Canlı Sydney
Sektörler: Seyahat Turizmi, Bölgesel
https://www.acnnewswire.com

Asya Kurumsal Haber Ağından

Telif Hakkı © 2023 ACN Newswire. Her hakkı saklıdır. Asia Corporate News Network'ün bir bölümü.

• SEO Destekli İçerik ve Halkla İlişkiler Dağıtımı. Bugün Gücünüzü Artırın.
• PlatoAiStream. Web3 Veri Zekası. Bilgi Genişletildi. Buradan Erişin.
• Adryenn Ashley ile Geleceği Basmak. Buradan Erişin.
• Kaynak: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/83357/