Сьогодні відкривається Гонконзький міжнародний ярмарок вина та спиртних напоїв

ГОНКОНГ, 10 січня 2023 р. – (ACN Newswire) – Організований Гонконгською радою з розвитку торгівлі (HKTDC), 14-й Гонконгський міжнародний ярмарок вин і спиртних напоїв (спеціальний випуск) відкрився сьогодні та триватиме два дні (10 і 11 січня) у Гонконзькому виставковому центрі (HKCEC). ). Цьогорічний ярмарок Wine & Spirits Fair — це перша подія HKTDC, яка повертає дегустації після паузи під час пандемії COVID-19. Дводенний фізичний ярмарок відкритий лише для галузевих покупців, і на місці будуть організовані ділові зустрічі між покупцями та експонентами, щоб поглибити ділові стосунки та відкрити більше перспектив у секторі.

14-й Гонконгський міжнародний ярмарок вин і спиртних напоїв HKTDC відкрився сьогодні і триватиме два дні (10 і 11 січня) у Гонконзькому виставковому центрі.

Місцеві та міжнародні торговельні асоціації та урядові організації беруть участь у нашому ярмарку зі своїми власними павільйонами на виставковій площі, представляючи асортимент вишуканих вин.

Перший сертифікований кошерний чеський віскі виготовляється з найкращих місцевих інгредієнтів і розбавляється місцевою джерельною водою.

Заступник виконавчого директора HKTDC Софія Чонг сказала: «Вперше після запуску в 2008 році ярмарок вина та алкогольних напоїв проводиться в січні, щоб розпочати сезон подій у виноробній індустрії у 2023 році, пропонуючи багато можливостей для покупців та експонентів підйом бізнесу в новому році. На ярмарку представлено понад 100 місцевих і міжнародних експонентів, які демонструють вишукані вина, лікери, байцзю, пиво, саке та інші алкогольні напої з усього світу, включаючи Аргентину, Австралію, материковий Китай, Францію, Гонконг, Італію, Японію, Шотландію і США. Місцеві та міжнародні торгові асоціації та державні організації, які беруть участь у нашому ярмарку зі своїми павільйонами на виставковому майданчику, включають Гонконгську асоціацію вина та спиртних напоїв (HKWSA), Гонконгську генеральну палату вина та спиртних напоїв (HKGCWS), Асоціацію крафтового пива Гонконгу. (CBAHK), Спільнота виробників напоїв і продуктів харчування (BNFC), Національне податкове агентство Японії та уряд префектури Фукуока».

Згідно з останніми даними Міжнародної організації виноградарства та вина (OIV), станом на 2021 рік материкова частина була сьомою за величиною споживачем вина у світі. Гонконг почав свою політику нульового мита на вино в 2008 році і з тих пір став першим безкоштовним винним портом серед великих економік, що сприяло збільшенню імпорту вина. Гонконг і материкова частина також підписали угоду про співпрацю в 2010 році для полегшення митного оформлення вина, що експортується з Гонконгу на материкову частину. З листопада 2017 року ці заходи були поширені на кожен порт у 42 материкових митних округах, що ще більше зміцнило позиції Гонконгу як центру торгівлі та розподілу вина в Азії. Вартість експорту вина з Гонконгу у 2021 році досягла 1.595 млрд гонконгських доларів (204 млн доларів США), що на 77% більше, ніж у минулому році. Більшість експорту в Гонконзі - це реекспорт імпортних вин, головним ринком збуту є Азія. Материк і Макао, на які разом припадало майже 66% експорту в 2021 році, є основними напрямками для Гонконгу. Крім того, Гонконг є третім за величиною ринком експорту саке після США та материка.

Традиції та технології поєднуються для вишуканого виноробства

Закордонні та місцеві учасники виставляють різноманітні вишукані вина на Wine & Spirits Fair. Rymill Coonawarra з Австралії (стенд: S425-03A) привіз 2018 Classic Cabernet Sauvignon з регіону Coonawarra в Австралії, який виготовляється з ретельно відібраного місцевого Каберне Совіньйону, витриманого у бочках з французького дуба. Це вино отримало високу оцінку в 95 балів від Джейн Фолкнер у Halliday Wine Companion 2021; Hong Kong Beer Co., Ltd. (стенд: S423-01) у павільйоні CBAHK представила місцеве пиво NO LIMITS PALE ALE, яке заповнене преміальними сортами хмелю Cryo Pop, Citra, Idaho 7 та Azacca для досягнення максимальної кількості цитрусових та смак і аромат тропічних фруктів. Гонконгське місцеве пиво завоювало срібну медаль на Brussels Beer Challenge 2022 і бронзову медаль на International Beer Cup 2022.

Спеціальні вина з рідкісних регіонів виробництва підкреслюють унікальний смак

У павільйоні HKWSA компанія PD Jemmuelson Ltd (Гонконг) (стенд: S226-05) представила саке Yuchun Junmai з Тайваню, виготовлене з домашнього високоякісного рису пенлай під «чистим рисовим пивоварінням», представляючи смак Тайваню; Компанія T'z Limited (Гонконг) (стенд: S222-08) у павільйоні HKGCWS представила Trebitsch Single Malt Whisky, перший у світі чеський односолодовий віскі з міжнародним сертифікатом кошерної якості. Trebitsch - перша і єдина компанія в Чехії, яка спеціалізується на виробництві віскі. Віскі виготовляється з найкращих місцевих інгредієнтів і розбавляється місцевою джерельною водою.

Розглядаючи тенденції здоров’я та змінюючи смаки

Саке Arrive Gold (Junmai Daiginjo), представлене компанією TANAKA Shuzoten Inc. (Японія) (стенд: S421-15), експонентом японського павільйону, є рідкісним веганським сертифікованим японським саке. Він виготовлений із розкішного сорту рису саке Yamada-Nishiki, який виробляється в префектурі Хіого. Саке має ніжний і насичений аромат гінджо; Компанія Katsuya Syuzo Partnership Company (Японія) (стенд: S428-02) павільйону Fukuoka представляє саке Honoka, легке та зручне для вживання, яке відповідає потребам молоді та жінок, які віддають перевагу легкому смаку.

Вишукані вина з усього світу

Місцевий експонент Everrise International Trading Co Ltd. (стенд: S422) демонструє Kweichow Moutai, державний гостьовий байдзю, який дуже затребуваний на материковому ринку. Baijiu отримав низку міжнародних нагород і поступово став новим гарячим вибором серед споживачів. Інший місцевий експонент, Hong Kong Craft Distilling Co. Limited (стенд: S423-03), представив 100% локально зварений рідкісний сухий джин NIP, дистильований з 21 різного типу традиційних трав для джину та сировини з характерними гонконгськими смаками.

Події та семінари для сприяння галузевим обмінам

Буде організовано низку захоплюючих заходів, зокрема «Перспективи виноробної промисловості Гонконгу 2023» (разом з HKWSA); Зліт: політ місцевого пива та сидру (з CBAHK); Інсайдерський посібник з автентифікації вина (з HKGCWS); Mystic Island Winery – винятковий китайський виноградник (з вином і алкогольними напоями) представляє вишукані вина з Яньтая, Шаньдун; і 4th Miss SAKE Hong Kong Церемонія інавгурації для сприяння обмінам між гравцями галузі.

Сайти
– Ярмарок вина та спиртних напоїв: http://hkwinefair.hktdc.com/
– Основні моменти продукту та завантаження фотографій: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/en
- Завантаження фотографії: https://bit.ly/3k8PPfu

Про HKTDC

Рада з розвитку торгівлі Гонконгу (HKTDC) є статутним органом, створеним у 1966 році для сприяння, допомоги та розвитку торгівлі Гонконгу. Маючи 50 офісів по всьому світу, у тому числі 13 у материковому Китаї, HKTDC рекламує Гонконг як двосторонній глобальний інвестиційний та бізнес-центр. HKTDC організовує міжнародні виставки, конференції та ділові місії, щоб створити бізнес-можливості для компаній, особливо малих і середніх підприємств (МСП), на материкових і міжнародних ринках. HKTDC також надає сучасну інформацію про ринок та інформацію про продукти через торгові публікації, звіти про дослідження та цифрові новинні канали. Для отримання додаткової інформації відвідайте: www.hktdc.com/aboutus. Слідкуйте за нами в Twitter @hktdc та LinkedIn.

запити ЗМІ
Будь ласка, зв’яжіться з відділом комунікацій та зв’язків з громадськістю HKTDC:
Кейт Чан, тел.: +852 2584 4239, електронна пошта: kate.hy.chan@hktdc.org
Агнес Ват, тел.: +852 2584 4554, електронна пошта: agnes.ky.wat@hktdc.org

Тема: Підсумок прес-релізу
джерело: HKTDC
Сектори: Виставки, Продовольча та напої
https://www.acnnewswire.com

Від Азійської корпоративної мережі новин

Авторське право © 2023 ACN Newswire. Всі права захищені. Підрозділ Азійської корпоративної мережі новин.

• Розповсюдження контенту та PR на основі SEO. Отримайте посилення сьогодні.
• Платоблокчейн. Web3 Metaverse Intelligence. Розширені знання. Доступ тут.
• джерело: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/80322/