首届缤纷悉尼美食节公布全明星主厨和餐厅阵容

澳大利亚悉尼，27 年 2023 月 XNUMX 日 – (亚太商讯) – 缤纷悉尼灯光音乐节的全新支柱——缤纷美食 (Vivid Food) 在其成立的第一年就推出了一个火爆的大杂烩节目。 国际烹饪巨星和本土超级巨星，结合标志性餐饮场所和快闪美食家体验，将提供所有食材，让 Vivid Food 成为一场感官盛宴。

2022 年缤纷悉尼灯光音乐节 – Destination NSW

大厨 Daniel Humm（图片来源：Craig McDean）

Vivid Food 计划中最大的元素之一是纽约厨师 Daniel Humm 在 Matt Moran's Aria 的两周驻留。 Humm 无需向全球美食家介绍，他是三颗米其林星级十一麦迪逊公园的厨师和所有者。 Humm 将这家前世界 50 佳餐厅排名第一的餐厅的整个菜单改为植物性食物，从而成为头条新闻。 6 月 17 日至 XNUMX 日，他将带着他的团队和他富有远见的烹饪方法前往悉尼最著名的餐厅之一参加 Vivid Residence。

Vivid Chef Series 将迎来更多世界上最令人兴奋的厨师，因为他们与悉尼一些最好的餐厅（包括 Kiln、Fred's 和 Yellow）联手打造前所未有的独家菜单。 从休闲到精致的餐饮，从现代欧洲到地道的非洲美食，合作伙伴包括屡获殊荣的洛杉矶主厨 Jeremy Fox、来自新加坡的两位米其林星级主厨 Rishi Naleendra，以及开普敦的 Mmabatho Molefe，世界 50 家最佳餐厅之一 50 Next hotelsity 2022年的开拓者。

全球知名的烧烤大师和烧烤英雄将与 Firedoor 的 Lennox Hastie 一起登上 Vivid Fire Kitchen 的中心舞台； 澳大利亚出生的得克萨斯州坑道大师和电视名人 Jess Pryles； 拜伦湾的 Pip Sumbak； 来自新加坡米其林星级餐厅 Burnt Ends 的 Dave Pynt 和其他人在 Barangaroo 开办了 The Cutaway。 除了烹饪示范，Vivid Fire Kitchen 还为参加节日的人们提供了一个独特的机会，可以品尝到精心挑选的悉尼最热门餐饮概念的菜肴，为从休闲餐厅到著名餐厅的每个人提供美食。

Vivid Residence、Vivid Chef Series 和 Vivid Fire Kitchen 为本已令人印象深刻的 Vivid Food 计划提供支持，包括 Chefs on the Harbour、Aster Bar 的 Vivid Rooftop Experience 以及在 2022 年大获成功后在 Ivy Ballroom 举行的 Vivid Sydney Dinner 等等，所有向音乐节的主题“自然生动的悉尼”致敬。

就业和旅游部长约翰·格雷厄姆 (John Graham) 表示，Vivid Food 的加入将为新南威尔士州的游客经济带来更大的经济效益，并使悉尼的餐饮和酒店业成为全球关注的焦点。

“这是对新南威尔士州饮食文化的庆祝。 如果游客不是来新南威尔士州吃我们的食物，他们应该来，”格雷厄姆说。

“我们新鲜的食材、熟练的厨师和多元文化的社会使我们的州成为美食家的梦想。 是时候宣传了，而 Vivid Food 将做到这一点。”

缤纷悉尼灯光音乐节总监吉尔·米内维尼 (Gill Minervini) 表示，缤纷美食的推出是节日发展不可或缺的一部分，庆祝 2023 年创意产业的定义得到扩展。

“被公认为世界上最好的厨师或餐厅之一需要巨大的技能、才能和创造力。 我们为有史以来第一个 Vivid Food 节目创建的阵容感到非常兴奋——厨师们是烹饪领域最具创造力的大师之一，他们从灯光、音乐和创意中拓宽了创意焦点。

“Vivid Food 将使参加节日的人有机会体验到来自世界上一些最优秀的烹饪人才的独家和前所未尝的菜肴，从有益健康的街头美食到高端用餐体验，每个人都有切入点。”

作为 Vivid Food 的一部分，Vivid Residence、Vivid Chef Series 和 Vivid Fire Kitchen 由 IMG 制作，IMG 是 Gourmet Escape、Taste Festivals、The Big Feastival、纽约时装周：The Shows 和 Frieze 艺术博览会背后的全球活动公司。

IMG 美食活动董事总经理斯蒂芬妮·卡拉佩 (Stephanie Calape) 表示，Vivid Food 将举办世界级的餐饮活动，为澳大利亚举办的美食活动树立新标杆。

“我们很高兴能与 Vivid Sydney 合作，帮助推出这种首创的美食体验，作为节日全新支柱 Vivid Food 的一部分。

“缤纷悉尼灯光音乐节是对创造力、创新和技术的精彩庆典，深受澳大利亚和世界各地游客的喜爱。 我们期待通过由顶级厨师提供的兼收并蓄的美味食品和饮料以及展示悉尼世界级美食场景的体验来体现这一点，并通过旅游业帮助促进游客经济。”

Vivid Residence 和 Vivid Chef 系列门票将于 28 月 XNUMX 日在 vividsydney.com 开始发售。 Vivid Fire Kitchen 活动在 Barangaroo 的 The Cutaway 举行，所有人均可免费参加。 食品和饮料可在现场购买。

缤纷悉尼灯光音乐节将于 26 年 17 月 2023 日星期五至 XNUMX 月 XNUMX 日星期六举行。

如需更多信息和门票，请访问 vividsydney.com。

联系信息
珍娜怀特
公关经理
jenna.whyte@dnsw.com.au

来源：缤纷悉尼灯光音乐节

主题：新闻发布摘要
Sumber: 生动的悉尼
部门： 旅游与旅游, 区域性
https://www.acnnewswire.com

来自亚洲企业新闻网

版权所有©2023 ACN Newswire。 版权所有。 亚洲企业新闻网的一个部门。

• SEO 支持的内容和 PR 分发。 今天得到放大。
• 柏拉图爱流。 Web3 数据智能。 知识放大。 访问这里。
• 与 Adryenn Ashley 一起铸造未来。 访问这里。
• Sumber: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/83357/