香港贸发局美食博览下周揭幕 首届美食博览PRO

香港贸发局美食博览下周揭幕 首届美食博览PRO

香港,8 年 2023 月 XNUMX 日 – (亚太商讯) – 由香港贸易发展局(香港贸发局)主办的备受瞩目的香港贸发局美食博览、香港贸发局美容及健康博览及香港贸发局家居博览将于17月21日至17日假香港会议展览中心(会展中心)举行。 首届Food Expo PRO将于19月1,700日至XNUMX日与回归的香港国际茶展在同一地点举行。 五场活动将有超过XNUMX家参展商,为贸易买家和公众提供一站式采购和购物平台,享受全球美食和生活产品。

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香港贸发局副总裁庄嘉琪在今天的记者会上公布本月活动的完整日程及主要亮点。
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美食博览会为您带来世界上最好的美食,种类繁多的特色食品和饮料,包括Isey Skyr、独特的冰岛酸奶、100%手工制作的原味罐装蛋糕、来自荷兰的冷冻鸡尾酒冰棍和自制的——香港黑松露冰淇淋。
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票务合作伙伴AlipayHK及支付宝代表、AlipayHK市场推广主管张基思(左)在记者会上与香港贸发局副总裁庄嘉琪(右)会面。

此外,由国际现代中医药协会(MCMIA)联合香港贸发局及八家科研机构主办的国际中医药及保健品现代化会议(ICMCM)将于17日至18日在同一地点举行。 XNUMX月XNUMX日提供最新行业资讯,推动中医药发展。

香港贸发局副总裁庄静娴今日在新闻发布会上介绍八月份的活动亮点时表示:“今年的美食博览是我们自疫情限制解除以来首次举办大型公众食品展览并提供品尝机会。 今年我们将原食博会交易馆改名为Food Expo PRO,以配合餐饮业的需要。 同期举办的多场展会和中医药保健品现代化国际会议,将为行业人士和公众提供一个探索和了解多元美食、美容健身产品、医疗保健信息和健康信息的绝佳平台。时尚家居用品。 在消费券计划的积极影响下,预计活动将迎来大量人群。”

Food Expo PRO – 展示大量最新的专业产品趋势(17 月 19 日至 XNUMX 日)

今年,食博会贸易馆更名为Food Expo PRO。 前两天将向贸易买家开放,最后一天(19 月 20 日)将向公众和贸易买家开放。 食博会PRO将展示来自21个国家和地区的食品和饮料产品,设有来自印度尼西亚、日本、韩国、墨西哥、波兰、泰国以及中国内地福建、黑龙江、湖南、吉林、四川、浙江、和更多。

来自世界各地的参展商将展示各种反映最新产品趋势的食品、服务和技术,如韩国风味的腌制海鲜、新加坡传统的不加糖燕麦奶咖啡、波兰柔滑温和的果味伏特加、蘑菇精华等(云芝)产品来自中药保健食品专区。

除了丰富的展品之外,展会还提供了更加专业、全面的信息。

新的食品科技区将展示创新的食品加工技术,例如食品科技初创企业开发的花生蛋白和替代植物鸡肉产品,以及当地学术机构开发的无酒精啤酒。 展会期间将举行两场食品科技研讨会,香港生产力促进局、受控环境水培研究及发展中心及香港高等教育科技学院共同探讨香港食品行业新兴技术的发展Kong 和食品科技初创企业分享科技如何重塑餐饮和零售行业。

香港国际茶展:推广世界名茶,促进文化交流(17月19-XNUMX日)

香港国际茶展将于展会首两天向贸易买家开放,并于最后一天(19月10日)向贸易买家及公众开放。 本届展会将设XNUMX个展团,包括首次参展的肯尼亚展团,以及斯里兰卡和中国内地福建、贵州、湖南、江苏等省区的回国展团,展示名茶、茶品、茶具。 重点产品包括现代版潮汕工夫茶、浓缩奶茶、日本手工铁壶等。

2023年香港国际茶展茶叶大赛将设“最佳香气奖”及“最佳口感奖”等奖项,由专业茶评委以盲品方式选出。 19 月 XNUMX 日上午,与会者将可以免费品尝获奖茶饮。

两展将继续以混合展览模式EXHIBITION+举办,让全球食品和茶叶买家查看人工智能推荐的参展商,并通过智能商贸配对平台Click2Match安排和进行与参展商的在线会议10 月 26 日至 2 日,除了实体贸易展览会之外。 Food Expo PRO和香港国际茶展将首次试行ScanXNUMXMatch,旨在帮助买家与参展商从线下到线上无缝连接。

美食博览——环球美食之旅(17月21日至XNUMX日)

第33届食博会设有公众馆及美食区,展示世界各地的美食及餐饮选择,将于17年21月2023日至100日连续五天向公众开放。近百家参展商展示来自亚洲、欧洲和美国的顶级美食,还有来自世界各地的甜品、有机蔬菜和优质咖啡,使其成为追求顶级美食的人士不可错过的盛会。

今年,新推出的Wine Whisky Wonderland专区带来了来自世界各地的优质葡萄酒,并且还将特别设置K-Food专区,让美食爱好者了解韩国的烹饪潮流和文化。

公众馆云集各类参展商,包括美心、大班、日清、秀岛、陶堤、奇华饼家、荣华、高级食品区四海集团等30多个知名品牌。

美食博览亦设有特色食品及饮品,包括冰岛独有的Isey Skyr酸奶、100%手工原味罐装蛋糕、荷兰冷冻鸡尾酒冰棒、韩国有机胶原蛋白果冻、香港制造黑松露冰淇淋, 和更多。

星厨 (Star Kitchen) 广受欢迎的烹饪示范将再次回归。 今年食博会将举办18场星级厨师烹饪示范。 他们包括Mian餐厅行政总厨Ronald Shao; 洪志光 (Hung Chi Kwong),香港瑞吉酒店 Run 中餐行政总厨; Adam Wong,福临餐厅 – 阿一鲍鱼行政总厨; 川皇宫行政总厨(点心)陈世辉; 欧阳仲基,YUE 行政总厨; 奥利维尔·埃尔泽(Olivier Elzer),法国创始人,克拉伦斯背后的策划者。

博览会与环境生态局食物减盐减糖委员会及食物安全中心合作,邀请名厨示范「少盐少糖」菜谱,倡导大众健康饮食风气。城市。 19 月 XNUMX 日,资深媒体人成龙将主持“厨师对话”,三位香港著名厨师将分享他们的烹饪和餐饮秘诀。 展会期间还将举办多项精彩活动,包括研讨会和讲座、品酒工作坊和参展商推介会。

美容与健康博览会 – 由内而外焕发自然之美(17 月 21 日至 XNUMX 日)

第七届美容及健康博览会将展示各种美容、化妆品、美发、健身和健康产品。 除了香港美容业联会、香港美发美容商会、国际美容健康总会、香港化妆品香料业协会、香港中华健美总会等各大展团外, Fitness Limited将设立由CIDESCO国际CICA美容协会和国际美容管理协会主办的新展馆。

此外,Hieggo Pavilion首次亮相美容及健康博览,带来多款健康产品,并由Lawrence Cheng等嘉宾在展会上分享健康知识。 博览会将展示种类繁多的健康和美容产品。 其中包括来自英国的 Pulseroll 振动按摩滚轮 DR。 SCHAFTER 高级真皮激光换肤术、FOOTDISC 抗疲劳鞋垫和丝胶茯苓毛孔细致助推器。

届时将举办一系列内容丰富、精彩纷呈的活动,包括Mind HK举办的“心理健康入门”分享会; 2023年IFBB香港健身大奖慈善公开赛预览; 由专家 Edmon Wong 主持的季节性秋冬彩妆示范; 以及日式美甲、瘦身、营养节食等主题研讨会。

家乐博览——点燃理想智能家居(17月21-XNUMX日)

第九届家居博览将展示智能家居产品、厨房电器、厨具、餐具、家居用品。 欢乐大道将汇聚超过 40 家参展商和多个生活方式品牌,包括 Towngas、ZWILLING JA Henckels、A-Fontane、LAURASTAR、Tiger 和 German Pool。 本届展会将展示氢加冷热净化器、MasterMind、具有语音控制和定制功能的AI按摩椅以及张小泉的清洁刀筷菜板消毒机等家居新品。

今年,香港家具装饰业商会展馆将继续展示家居设计元素,将科技融入人们的日常生活,打造理想的智能家居。 此外,创意角将为年轻的初创企业提供一个推广和销售产品的平台。 除了文创产品外,公众还可以参与盆景设计、干花礼品制作工作坊等精彩活动。

ICMCM – 高水平专家探讨中医药传承与创新(17月18-XNUMX日)

国际现代中医药协会将联同香港贸发局及八家科研机构举办最新一届国际中医药及保健品现代化会议(ICMCM),为业界参与者提供宝贵的中医药见解和信息。

今年的主题为“传统中医药的传承与创新”,来自英国、新加坡、日本、韩国、中国内地、香港等地的18位主讲嘉宾将探讨中药新药研发,分享成功经验。产品商业化案例。 会议以混合形式举行,将刺激和促进演讲者和参与者之间的思想交流。 香港注册中医亦可透过出席会议,申请持续医学教育(CME)学分。

以消费券计划及每日抽奖推广电子支付

随着第二期消费券计划推出,香港贸发局鼓励参展商采用电子支付方式,以简化交易,为公众带来更方便快捷的购物体验。

展会期间每日进行“抽奖活动”,奖品包括酒店住宿及自助餐券、家居用品、护肤品、美食、保健品、健身课程等。 单张收据消费满港币200元或以上,即可参与抽奖一次,每张收据最多可参与五次抽奖。 香港贸发局的推广网站“八月欢乐购”继续协助市民掌握最新购物资讯,推出多项限时抢购、“港币1元”优惠及逾160张购物礼券。 此外,贸发局亦会推出「自备餐具送奖赏」活动,鼓励市民支持环保,部分参展商更会为自备餐具的人士提供额外优惠。

电子门票可于AlipayHK(香港贸发局票务合作伙伴)支付宝发售,每笔交易可享港币3元及人民币3元折扣。 其他销售渠道包括01 Space电子票务平台、所有7-11和Circle K便利店以及通过八达通App。 展览会场将不提供八月份展览的实体门票销售。 取而代之的是,入口处将设立收费站,方便游客使用AlipayHK、支付宝或八达通卡即时入场。 香港贸发局亦延长早间及晚间门票折扣优惠,供公众于指定日期非繁忙时段参观展览。

网站
– 香港贸发局美食博览专业版: https://foodexpopro.hktdc.com
– 香港贸发局香港国际茶展: https://hkteafair.hktdc.com
– 香港贸发局美食博览: https://hkfoodexpo.hktdc.com
– 香港贸发局美容及健康博览: https://hkbeautyexpo.hktdc.com
– 香港贸发局家居展: https://homedelights.hktdc.com
– 中医药与保健品现代化国际会议(ICCMM): https://icmcm.hktdc.com
– 八月快乐买网站: https://ecoupon.hktdc.com/food/
–图片下载: https://bit.ly/45il75B

关于香港贸发局

香港贸易发展局 (HKTDC) 是一个法定机构,成立于 1966 年,旨在促进、协助和发展香港的贸易。 香港贸发局在全球设有 50 个办事处,其中 13 个在中国内地,推动香港成为双向全球投资和商业中心。 香港贸发局举办国际展览、会议和商务考察,为企业,特别是中小企业,在内地和国际市场创造商机。 香港贸发局还通过研究报告和数字新闻渠道提供最新的市场洞察和产品信息。 欲了解更多信息,请访问: www.hktdc.com/aboutus。 在Twitter @hktdc和LinkedIn上关注我们

媒体查询

香港贸发局传讯及公共事务部:
香港贸发局美食博览、香港贸发局美容及健康博览
Kate Chan,电话:+852 2584 4239,电子邮件: kate.hy.chan@hktdc.org

香港贸发局美食博览PRO、香港贸发局香港国际茶展、ICCMM
Frankie Leung,电话:+852 2584 4298,电子邮件: Frankie.cy.leung@hktdc.org

香港贸发局家居美食博览会
Clementine Cheung,电话:+852 2584 4575,电子邮件: clementine.hm.cheung@hktdc.org


主题:新闻发布摘要
Sumber: 香港贸易发展局

部门: 展会, 零售与电子商务, 每日财务, 食品饮料, 每日新闻, 本地商务
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