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Cómo las NFT y la cadena de bloques pueden acabar con el fraude del vino

Se estima que el vino falsificado es casi 20% del vino vendido a nivel mundial, lo que implica que uno de cada 5 clientes de vino está ingiriendo vino falso o falso. 

Durante los últimos 10 años, el negocio del vino ha visto un aumento en el vino falsificado, lo que le ha costado al negocio mundial US $ 3.18 billones en ventas brutas directas. Sin embargo, el efecto va más allá del daño monetario; afecta los trabajos y los medios de subsistencia en un negocio que ya es precario y depende de las delicias del clima local. De hecho, el fraude del vino provoca una pérdida estimada de 7,000 puestos de trabajo en la industria del alcohol y las bebidas espirituosas al año. 

Fingir que el vino puede ser peligroso y perjudicial para el consumo de los clientes. El tipo más típico de fraude del vino es el cambio de vino por líquidos o sustancias que a menudo no son uvas. Si la etiqueta dice "vino", implica que se especula que está hecho con jugo de uva fermentado. Lo que hacen las personas en el mercado del vino falsificado es usar sustancias baratas y de baja calidad y convertirlas en vino. Estas sustancias son generalmente toxinas peligrosas y sustancias químicas, como el metanol.

Otro medio por el que opera el negocio del vino falsificado es etiquetar erróneamente deliberadamente un vino menos costoso como un clásico más caro y promocionarlo como un producto mucho más premium de lo que realmente es. Esto no solo engaña a los consumidores, sino que también daña la confianza del consumidor a largo plazo. 

A principios de este año, vimos uno de los mayores escándalos de fraude con el vino en la última historia, en Burdeos, Francia, un área que produce vino desde la época romana. El fraude de burdeos Condujo a que la policía desbaratara una banda extremadamente organizada que embotellaba vinos de baja calidad de España y los vendía como costosos productos franceses. Esta ocasión no es distintiva de Burdeos. En 2010, 12 profesionales franceses del vino falsificado fueron detenidos y condenados por distribuir cientos de miles de botellas de pinot noir falso a América. 

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