Investeerimine SCiFi Foodsi

Üks suurimaid väljakutseid, millega maailm praegu silmitsi seisab, on see, kuidas toita jätkusuutlikult meie pidevalt kasvavat maailma rahvastikku, kahjustamata seejuures keskkonda või inimeste tervist. Selle väljakutse raskendab kiiresti tõusev tase ülemaailmne toiduga kindlustamatus, toidujäätmete püsiv tase (kuigi mõned ettevõtted teevad siin vahet) ja ohtlik põllumaa vähendamine põhjustatud kliimamuutustest. Kahjuks on veiseliha üks suurimaid süüdlasi – veisetööstus vastutab enamiku Amazonase metsade raadamise eest ning on ka üks tugevamaid kasvuhoonegaase metaani tekitaja.

Kuid selles kriisis peitub võimalus. Liha on triljoni dollari suurune turuvõimalus, kui leitakse viis praeguste väljakutsetega toimetulemiseks. The taimse liha ruum on järsult kasvanud viimasel kümnendil ja kogus sellel teel palju toetajaid. Siiski on neil toodetel endiselt puudu paljudest olulistest aspektidest ja tõenäoliselt esindab tavapäraselt kasvatatud liha alati suuremat turgu. 

Õnneks on teadus arenenud nii kaugele, et nüüd on olemas kultuurliha potentsiaal – tõeline liha, mis on kasvatatud loomalt biopsiaga võetud rakkudest. Selleks eraldatakse rakud näiteks lehmalihasest võetud koest ja kohandatakse või konstrueeritakse nii, et nad saaksid kasvamist jätkata. Need rakud paigutatakse bioreaktoritesse – suurtesse terasmahutitesse, mille tingimused on hoolikalt kontrollitud – ja kui neid on piisavalt kasvatatud, saab neid koguda ja kasutada toidu koostisosana. Lõppkokkuvõttes on eesmärk luua ühel päeval tooteid 100% kultiveeritud liharakkudest. Kuid kuigi mitmed ettevõtted on näidanud, et rakkude kasvatamine koostisosade kasutamiseks on võimalik erinevat tüüpi liha puhul, on nende kontseptsioonitõendite hind alati olnud astronoomiline. 

See jätab nüüd inseneri väljakutse: kuidas saab kultuurliha hind tavapärase lihaga võrrelda või (ideaaljuhul) olla isegi odavam? Kõige võimsam viis selle mõistatuse lahendamiseks oleks laenata teistest insenerivaldkondadest ja luua projekteerimise/ehitamise/testimise/õppimise platvorm, mis võimaldab pidevat täiustamist ning teatud aja jooksul väikese kuluga skaleeritava lahenduse loomine. . See on täpselt see, mida SCiFi toidud meeskond on teinud ja miks mul oli hea meel neisse investeerida.

SCiFi Foods on suutnud teha kosmoses kiireid ja olulisi edusamme, kohandades tipptasemel sünbiostrateegiaid, et arendada välja suure läbilaskevõimega imetajate rakuliini inseneriplatvorm. Selliste tööriistade nagu CRISPR-Cas9 ja vedeliku käitlemise robotite kasutamine võimaldab neil käivitada multifunktsionaalseid inseneritsükleid, tehes samal ajal ka oma rakuliine pidevalt täiustades. SCiFi Foods kasutab odavamaid veiseliharakke, mida ta suudab luua, et valmistada tooteid, mis ühendavad taimset ja kultiveeritud liha, mis võiks lahendada kaks peamist väljakutset nendes valdkondades: optimaalse maitse puudumine taimsetes toodetes ja loomise raskus. 3D lihas- ja koestruktuurid 100% kultiveeritud liharakkudest mastaabis. Kümnete nii taimse kui ka kultuurlihaga valmistatud burgerite maitsetestides on inimesed järjekindlalt väljendanud hämmastust selle üle, kuidas väike protsent veiseliha rakke suudab luua toitu, mis maitseb palju rohkem nagu päris liha kui kõik, mis on puhtalt taimne. 

Kui ma kohtusin Joshua Marchiga, SCiFi Foodsi kaasasutaja ja tegevjuhiga, ütles ta mulle: "Ma armastan burgereid, aga ma tahan, et saaksime neid süüa ilma planeeti hävitamata," ja see kõlas tõeliselt: ma armastan ka burgereid, aga Ootan innukalt jätkusuutlikumat alternatiivi, mis maitseb endiselt suurepäraselt. Josh sai selle tuleviku ehitamiseks inspiratsiooni pärast seda, kui luges viisteist aastat tagasi ühest ulmeraamatust väljaspool looma liha kasvatamise kontseptsiooni. Selle reaalsuseks muutmiseks tegi ta koostööd PhD Kasia Goraga, kes on kogenud teadlane, kellel on kümneaastane kogemus tööstusliku biotehnoloogia vallas. Nad on loonud uskumatult tugeva meeskonna, kes teeb kiireid edusamme mitte ainult kultiveeritud liha turule toomisel, vaid ka selle loomisel, kuidas inimesed usuvad, et see tuleb luua. 

Josh ja Kasia on dünaamiline duo, mis ühendab oma kogemused tehnoloogia ja biotehnoloogia idufirmade vallas, et häirida maailma üht suurimat turgu ja ohjeldada kliimamuutuste tagajärgi. Mul on au toetada neid ja meeskonda investori ja juhatuse liikmena ning loodan, et saan aidata SCiFi Foodsil saada meie põlvkonna üheks määravaks kaubamärgiks.

***

Siin väljendatud seisukohad on tsiteeritud AH Capital Management, LLC (“a16z”) üksikute töötajate seisukohad, mitte a16z ega tema sidusettevõtete seisukohad. Teatud siin sisalduv teave on saadud kolmandate osapoolte allikatest, sealhulgas a16z hallatavate fondide portfelliettevõtetelt. Kuigi a16z on võetud usaldusväärsetest allikatest, ei ole a16z sellist teavet sõltumatult kontrollinud ega kinnita teabe püsivat täpsust ega selle sobivust antud olukorras. Lisaks võib see sisu sisaldada kolmandate isikute reklaame; aXNUMXz ei ole selliseid reklaame üle vaadanud ega toeta neis sisalduvat reklaamisisu.

See sisu on esitatud ainult informatiivsel eesmärgil ja sellele ei tohiks tugineda kui juriidilisele, äri-, investeerimis- ega maksunõustamisele. Nendes küsimustes peaksite konsulteerima oma nõustajatega. Viited mis tahes väärtpaberitele või digitaalsetele varadele on illustratiivse tähendusega ega kujuta endast investeerimissoovitust ega investeerimisnõustamisteenuste pakkumist. Lisaks ei ole see sisu suunatud ega mõeldud kasutamiseks ühelegi investorile ega potentsiaalsetele investoritele ning sellele ei tohi mingil juhul tugineda, kui tehakse otsus investeerida a16z hallatavasse fondi. (A16z fondi investeerimise pakkumine tehakse ainult sellise fondi erainvesteeringute memorandumi, märkimislepingu ja muu asjakohase dokumentatsiooni alusel ning neid tuleks lugeda tervikuna.) Kõik mainitud, viidatud investeeringud või portfelliettevõtted või kirjeldatud ei esinda kõiki a16z hallatavatesse sõidukitesse tehtud investeeringuid ning ei saa olla kindlust, et investeeringud on tulusad või et teised tulevikus tehtavad investeeringud on sarnaste omaduste või tulemustega. Andreessen Horowitzi hallatavate fondide tehtud investeeringute loend (v.a investeeringud, mille kohta emitent ei ole andnud A16z-le luba avalikustada, samuti etteteatamata investeeringud avalikult kaubeldavatesse digitaalvaradesse) on saadaval aadressil https://a16z.com/investments /.

Siin esitatud diagrammid ja graafikud on üksnes informatiivsel eesmärgil ja neile ei tohiks investeerimisotsuse tegemisel tugineda. Varasemad tulemused ei näita tulevasi tulemusi. Sisu räägib ainult märgitud kuupäeva seisuga. Kõik nendes materjalides väljendatud prognoosid, hinnangud, prognoosid, eesmärgid, väljavaated ja/või arvamused võivad muutuda ilma ette teatamata ning võivad erineda või olla vastuolus teiste väljendatud arvamustega. Olulist lisateavet leiate aadressilt https://a16z.com/disclosures.