毎年、約 30% のレストランが倒産します。 ホスピタリティまたは実店舗の小売業の寿命は通常短く、特に中小市場セグメントでは顕著です。 高い固定費、約 70% の離職率、気まぐれな顧客のせい
ベース。 これはハードモードでビジネスを行っています。
当然のことながら、ホスピタリティおよび小売業界は、テクノロジー製品のビルダーにとって満足のいく狩猟場とはほど遠いものです。 利益率の低い顧客ベースは、利益率の低いビジネスを意味します。
一部のテクノロジー企業は、この分野に支払い処理を提供することに成功しています。これは、従来型の小売店では、現場で最も重要な技術である POS (Point-of-Sale) システムと統合されています。
POS システム プロバイダーは、歴史的に高い顧客離れに甘んじてきました。特に、この顧客離れのほとんどは「非自発的」(商人が廃業する) ためです。 ただし、POS システムがより幅広いビジネス プロセスに拡大し、より中心的なものになるにつれて、
顧客の業務に影響を与えているため、この数十年にわたる束縛から抜け出す方法を見つけ始めている企業もあります。
ケーススタディ: トースト
近年の最大の POS サクセス ストーリーは Toast です。 2011 年に設立された Toast の 2021 年の IPO では、この事業の評価額は 20 億ドルでした (それ以降は半分に減っています)。 レストランのPOSと管理システムは
G1 によってそのカテゴリで第 2 位にランクされました. ユーザーはその使いやすさに絶賛しています。 これを競争力のある価格設定と前払い料金なしと組み合わせると、Toast が急速に成長した理由がわかります。
Toast のこれまでの収益のほとんどは支払いによるものです。 Toast の顧客が処理するすべての支払いに対して、Toast は約 2.5% の手数料を受け取ります。 ただし、支払いは信頼できるキャッシュ カウですが、Toast の収益の一部はソフトウェア サブスクリプションから生じています。
レストラン管理機能の範囲によって生成されます。
トーストは「エンドツーエンドのプラットフォーム」はレストラン向けで、経営者がビジネスを運営するために必要なすべてを XNUMX か所で提供します。
場所。 これは、在庫の管理、サプライヤーへの注文と支払い、スタッフへの支払いとシフトのスケジューリング、オンライン注文プラットフォームとの統合、さらには運転資金へのアクセスを意味します。
（出典：
トースト S-1)
Toast は当初から幅広いプラットフォームの構築に投資してきました。多様な収益源がなければ、POS ビジネスの成功には限界があるからです。 これは、POS プロバイダーが高い顧客離れを経験しているためです。 数値はベースによって異なりますが、
顧客ベースのプロファイルでは、POS プロバイダーが前例のないことではありません。
毎年約 20% の顧客を失う.
POS プロバイダーは、長期契約による「自発的解約」を制限するために最善を尽くします。 しかし、規制当局は取り締まりを強化しています。 2023 年 XNUMX 月から、英国の決済システム規制当局は、
カードリーダーの契約は 18 か月以内. とにかく、このチャーンのほとんどは不本意です。 顧客は破産します。
68,000 のレストランが Toast を使用しています。 毎年 20% の損失を想像してみてください。 このレベルを維持するには、毎年 13,600 人の新規顧客を追加する必要があります。 と
Toast の顧客獲得コストは 9,500 ドル、つまり、成長に費やす前に、年間 129 億 XNUMX 万ドルをセールスとマーケティングに投入することを意味します。
それぞれの顧客を獲得するには、最後の顧客よりも多くの費用がかかるため、支出を増やし続けるには、顧客の生涯価値を高く維持する必要があります。 そこで問題が発生します。 支払い処理は事実上コモディティ化されています。 トーストの着払い率2.5%はかなり
Square のような競合他社とほぼ同じです。
POS ビジネスを成功させるには、貴重な顧客 (たとえば、最も多くの支払いを処理する人や、レストランの平均 3.5 年よりも長生きする人) を見つけて維持し、追加の収益源を構築することを優先する必要があります。
私はあなたのPOSシステムになりたくない、あなたのすべてのシステムになりたい
Toast、Clover、Square、Lightspeed、PayPal (Zettle) などの主要な POS プロバイダーは、マーチャント向けの「完全なオペレーティング システムを構築する」という人気のある B2B フィンテック ゲームに参入しようとしています。 お客様のコア ビジネス プロセスに定着する
長期契約より自発的な解約を減らすためのより良い方法であり、価値を追加して獲得するためのより多くの機会を生み出します.
このゲームで成功するための鍵は、ビジネス活動の最も重要なサイトを特定し、既存の製品を置き換えることができる場所を見つけ、残りを統合することです。 その最後の点が重要です。 幸せなPOSの顧客が言及することがXNUMXつあるとすれば
使いやすさとして、それは統合です。
実際、統合は POS ユーザーにとって非常に重要であるため、ホスピタリティ テックの 2022 POS トレンド レポートでは、「他のシステムとの統合により、86% の POS 購入決定が促進されています。
46% のレストランと POS のアップグレードの決定に設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」
一部の加盟店は、XNUMX つの異なるプロバイダーからの POS ソフトウェアと支払い処理を使用することを選択します。
Tabology POS を備えた Zettle 端末. ただし、ベンダーとマーチャントの両方が支払い処理と POS ソフトウェアのバンドルをますます好むようになっているため、この形式の統合の重要性は低下しています。
一緒に。
Adyen および Shift4 たとえば、どちらも今年、統合された POS 製品を発売しました。
会計はいつでも頼れる
統合の重要なカテゴリの XNUMX つは、決済および POS ビジネスが構築して置き換えようとすることに関心がないことです。それは会計です。 明確なマーチャントのニーズがあります。 最新かつ正確な帳簿を維持することは、うまく運営されているビジネスの違いになる可能性があります
そしてバスケットケース。
これが、会計統合が、POS プロバイダーがマーチャントのコア ビジネス プロセスにより深く組み込まれるようにするだけでなく、存続する可能性が高いビジネスの選択プロセスとして間接的に機能する理由でもあります。 POSチャーンの大部分がマーチャントである場合
破綻しても、生涯価値の高い商人にサービスを提供し維持することに集中する方法を知ることは、ほとんど魔法のようなものです。
私たちのデータは、会計統合だけで解約率を 20% 削減できることを示しています。 数はそれほど大きくないように聞こえるかもしれませんが、長期的には複利のメリットがあります。 解約率が低いため、POS プラットフォームは利益率の低い支払いの前に、成長の上限が高くなります。
収益は取得コストを上回るほどではありません。
経営状態が良く、より堅牢な加盟店を維持することで、顧客の生涯価値が向上します。 追加の製品により、採用が拡大し、利益率の高いソフトウェア サブスクリプションの収益が増加します。 会計統合を最も必要とするマーチャントは、より多くの会計統合を行う傾向があります。
複数の場所でより多くのトランザクションを頻繁に処理するため、複雑な簿記要件。 これは価値の高い顧客コホートです。
会計統合は、顧客データへの許可されたアクセスという XNUMX つの主要な補助的な利点も提供します。 会計を POS プラットフォームに接続する十分な理由を顧客に与えることで、POS プラットフォームは加盟店に関するより多くのデータを内部化します。 として
キャッシュ フロー、資産、負債の信頼できる唯一の情報源である会計データは、引受会社にとっては金粉のようなものであり、運転資本の要件を特定するために積極的に使用することもできます。
このような利点は、大規模な POS プロバイダーにとってますます価値があります。 従来、大手企業は小規模な競合他社の買収を通じて成長してきましたが、現在は水平展開に目を向けています。
フィンテック インフラストラクチャ プロバイダーは、POS プロバイダーがマーチャントの中央オペレーティング システムとしての地位を利用することをこれまで以上に容易にしています。 新製品を組み込み、新しい収益源を確立するためのコストは低下しています。 可決
この代替成長モデルの増加は、従来の決済処理の収入源がオープン バンキングやその他の革新的な新しい決済手段からの圧力にさらされるにつれて、加速する一方です。
